甚至最北头儿那个柜子，还专门卖冬季城外暖窑子里头产的新鲜小黄瓜，小白菜等蔬菜，也就是后世所谓的反季节蔬菜了。其实这个时代人们利用暖窑等方法，早就已经培植出来了。大冬天的见不到什么绿色，吃一口水灵灵鲜嫩嫩的小黄瓜，着实是口中心中一起爽利。不过价钱贵的要死就是，一根小黄瓜就要二两银子，足够一般百姓人家几个月生活之费了。别说是寻常百姓之家，便是等闲官宦，一般富贵人家，也是舍不得吃。
这便是专为达官贵人服务的。对他们来说，二两银子的小黄瓜算什么？五百峰骆驼杀了也不过是只为了做一道菜而已。
这时候董策慢慢悠悠的开口了：“不知道现如今这粮价，是怎么算呐？”
徐掌柜笑道：“好叫公子得知，现如今乃是三两六钱银一石。”
他赶紧又补充了一句：“小店可是明码实价，童叟无欺，绝对不搞别家店那等大斗进小斗出之类的勾当。当然，公子若是您一次采买的多，在下保证，小店是定可以优惠些许的。”
话里话外的意思，你若是买的少，那就免谈优惠了。这位掌柜看上去虽然和和气气，一脸的圆团，说话却是滴水不漏。
“三两六钱银？”董策皱了皱眉头：“粮价还未曾下去么？”
徐掌柜一听他这么说，心下便是升起了一丝蔑视之意。若眼前这位真是大富大贵之家的豪门公子，岂会关心这些的？此人举止都是颇为的典雅有度，想来家族底蕴是有的，但怕是已经没落。若不然的话，岂会由他这一介贵公子来买粮？而且听了两家，还是一副忧心忡忡的样子。
不过他依旧是满脸笑意：“公子您有所不知了，这已经是下去了不少了，前一段时日，都是每石四两银呢！而且有些也买不到。”
他说的倒确实是实话，不过没说出来的一句是：粮价本来是不会这么高的。虽然这两年山陕老是有旱灾，但是山西还不如陕西那般严重，粮食产出总还是有很不少的。再说了，便是灾年，一石粮食二两银子已经算是高的了。现在涨到了四两银子一石，最大的原因还是这些粮商在背后囤积居奇，哄抬粮价。
整个晋北的粮店，基本上都是掌握在这些大粮商手中的，他们也是行会里面的头面人物。而其中最有势力的几个人出面，把够格儿的那些粮商召集在一起一商议，互相平衡一下利益，就能理出这么一个统一市场垄断的方案来。庄户人家自然是可以自给自足，但是城内的百姓，是肯定得要买粮食的。粮店统一了价格，他们到哪儿买都是这个价儿，也只能捏着鼻子认了。敢于低价出售粮食的粮商，要么是让人砸了店面，严重一点儿的直接给打死了，如此几次之后，再也没人敢挑战行会的权威。
这些粮商势力极大，而且背后还站着官府的影子，哪个跟脚儿不是硬扎的？若不然的话，他们如此哄抬粮价，官府早就会干预了。
但是撑了一段时间之后，他们却也是撑不下去了，毕竟粮食价格太高，也就没太多人买，许多人还是持观望状态。甚至很多百姓已经开始每日一餐了。民间怨气沸腾，官府也不能坐视，上头有人发话了。
于是粮价开始缓缓下降，百姓大量购买，粮商们也开始大量的赚银子了。
可以想见的是，粮价还是会降的。
董策现在并不缺粮食，他只不过是为了探听这家店铺的虚实而已，现下一听，便是知道这家店的东主定然是颇有势力的。于是便开始云里雾里的和这徐掌柜闲扯，想要得出更多信息。
这徐掌柜的自以为看破了董策的虚实，一听价格这般高，便是心下露怯不想再买，只是不想丢了面子，于是便在这儿胡扯。他心下鄙夷不耐，但是脸上却是维持的极好，一直笑眯眯的和董策说话，没有丝毫的不耐烦之色。
此人也着实是个极好的经理人。
董策和他说了半天，却也是没能得到什么有用的，这徐掌柜口风极紧，只是隐隐透露自家东主是谁也不怕的，跟脚在宣大总督府邸，硬扎着呢！
见问也问不出什么来了，董策打了个哈哈，便是起身告辞，言道来日再看看。
徐掌柜心中冷笑，脸上却是依旧热切，还亲自把他送到门外。等到董策走了，才是嘴角微微一拉，淡淡的哼了一声：“破落户！”
董策出去之后，脸上的笑意立刻是消失不见了，淡淡吩咐道：“走，寻间客栈，先安顿下来。”
王通在旁边道：“大人，方才属下已经着他们寻好了。”
董策看了他一眼，点点头：“你有心了。”
王通着人寻到的客栈就在这儿附近，不过要偏南一些，并不是紧邻着大街，而是在一条沿街的巷子里面。这也是理所应当之事，像是客栈这等营生，占地面积大，来往人多，若是临着大街，成本也太高了些。而在这巷子里，和大街很近，也就是几十丈的距离，地皮却才是临街的三成。
不过虽然客栈藏在巷子里面，大大的旗幡却是在巷子口就打出来了的。
说是巷子，其实也不窄，足有一丈四五尺宽，堪称是一条小街了。两边都是两丈多高的围墙，这是明末的民间风气使然，地方不靖，大户人家的围墙便是越来越高。两丈多还算是好的，在南方尤其是沿海一些经常遭遇海贼的所在，大户人家的围墙早就超过三丈，直逼四丈了。
客栈名曰‘悦来客栈’，门上还