“我们这里有面包房不久前刚送来的新鲜面包和蛋糕。”经理热情地介绍说:“要不,您买点这个?”
听说是面包房送来的面包和蛋糕,阿西娅连忙摆摆手说道:“面包和蛋糕就算了,你给我们来两盒点心,两瓶好酒,奶酪、香肠、熏肉、面粉和白糖。”
索科夫听到阿西娅拒绝要面包和蛋糕,心里立即想起自己的岳母就在面包房里工作,没准经理向自己推荐的这些东西,还是自己的岳母送过来的呢。他等阿西娅说完之后,又补充了一句:“有羊肉吗?”
“有的,将军同志。”经理回答说:“有新鲜的羊肉、羊排和羊腿,不知您打算要点什么?”
“羊排吧。”索科夫说道:“给我来上五斤。”
“好咧!”经理答应一声,便亲自跑到摆放有羊肉的柜台,去帮索科夫切羊排。
看到经理亲自动手,索科夫好奇地问:“经理同志,这个商店里就只有你们两个人吗?”
“原来有五个人,但前几天都调走了,结果就只剩下我们两个人。”经理把羊排从柜台里拿出来,放在秤盘上秤了重量后,问索科夫:“就直接给您,还是剁开?”
“当然是剁开。”索科夫不想拿着羊排回去后,还要亲自动手剁羊排,便直接说道:“剁成一小块一小块的,我有用处。”
“好咧,将军同志!”经理说完,拿着秤好的羊排,到了附近的一个剁肉的墩子前,说是墩子,其实就是一段粗大的树桩。经理把羊排放上去后,拿起放在旁边的斧头,就使劲地剁了下去。
看得出来,他一定没有少干这类的工作,不到两分钟,羊排就躲好了。他将剁好的羊排装进了一个布袋子,提着来到了索科夫的面前:“将军同志,这是您的羊排,请拿好。请问您还需要点什么?”
“经理同志,”旁边的阿西娅忽然开口说道:“我看你们这里有冻鸡,那就给我再来一只jī_ba。”
“要完整的,还是剁碎的?”经理问道。
“剁碎的。”阿西娅的想法和索科夫一样,把买的鸡剁碎之后,自己回家后就不用收拾了。
经理的手脚麻利,把一只冻鸡放在墩子上之后,三下五除二,就剁成了鸡块。同样装进布袋子之后,交到了索科夫的手里。
阿西娅见鸡剁好了,又对经理说:“你们这里还有菠萝,麻烦再给我来一个。”
等挑好东西后,索科夫看到面前满满的一大堆,客气地问经理:“经理同志,能借给小推车给我吗?否则我没有办法把这么多东西拿回家。”
“可以。”经理点点头,说道:“如果我手下的人没有调走,我还可以安排他们送货,现在只能麻烦您自己推回去,等有时间再把小推车给我送回来。”
“经理同志,我妈妈叫尼娜,就在花店旁边的面包房工作。”阿西娅对经理说道:“我明天让她把小推车给你还回来。”
“哦,你就是尼娜的女儿?”经理听阿西娅这么说,连忙露出了惊讶的表情:“我早就听说尼娜有个漂亮的女儿,一直在前线工作,但始终没有见过,今天终于见到了真人。既然都是熟人,那就没有问题了,你让你母亲有空时再把小推车还回来就是了。”
当索科夫推着小推车,跟在阿西娅的身后,朝着家的方向走去时,忍不住好奇地问:“阿西娅,你买菠萝做什么?我看这菠萝的外表不新鲜,想必味道也不行。”
“我买这菠萝又不是为了吃。”阿西娅向索科夫解释说:“我打算用菠萝给你做一道菠萝鸡。”
“菠萝鸡?”索科夫反问道:“什么是菠萝鸡?”
阿西娅见索科夫不知道菠萝鸡,便向他解释说:“先把菠萝切成两半,把里面的瓤都掏空,然后放进腌制好的鸡块,把菠萝外壳合上之后,放进烤箱烘烤,四十分钟之后,香喷喷的菠萝鸡就出炉了。”
听完阿西娅讲述的菠萝鸡制作方式,索科夫首先想到的就是国内有名的叫花鸡,不过那种鸡是用荷叶和泥土包裹,而这种却是将剁好的鸡块放进掏空的菠萝里,两者的味道应该是各有千秋。
正当索科夫在想象菠萝鸡的美味时,阿西娅又问了:“米沙,你买羊排做什么?我告诉你吧,这东西除了用来烤之外,膻味大得很,煎一次羊排之后,家里连着几天都能闻到羊肉的膻味。以前我还挺喜欢吃羊肉的,但自从怀孕之后,闻到羊肉的膻味就感到恶心。”
“放心吧,阿西娅。”索科夫安慰阿西娅说:“我买的羊排不是用来煎的,而是用来烤的。”
“烤的,怎么个烤法?”阿西娅好奇地问。
“先准备几个土豆,洗干净之后,切块,平铺在烤盘的下面,然后再将洗干净的羊排,放在这些土豆的上面。”索科夫向阿西娅讲起自己后世常用的烤羊排方式:“把托盘放进烤箱开始烘烤,随着温度的升高,羊排里的油脂就分泌出来,流到铺在下面的土豆上,并渗进土豆里。这样等羊排烤好之后,不但羊排好吃,就连铺在下面的土豆也格外好吃。”
“真的吗?”索科夫的这种烤羊排方式,阿西娅自然从来没有见过,她兴奋地说道:“那我们快点回家,我都忍不住想尝尝你烤的羊排了。”
“别急嘛,阿西娅。”索科夫提醒阿西娅:“我们今天回来,事先没有通知你的父母,他们是否在家还是一个未知数。我们这么急匆匆地赶过去,没准会吃