新笔趣阁>都市现代>面食世家>第二百一十八章:面食培训
,第一,定餐的量,确实是非常大,已经几乎跟到店消费的人,持平;第二,30岁往下的人,到三楼包间,甚至二楼区域晚上聚餐消费的频率,远远超过30岁往上的人。基本上都是隔两天差三天就有一次,一周三五次的,也大有人在。

而且,这种聚餐消费的金额,也普遍比较高,还能走不少的酒水。

这也是为何,进店消费总人数少了,反而营业额和利润却走高的一个重要原因。

但这种形势,却苦了非常多的夫妻店饭店,或中小规模的饭店、面馆。


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