新笔趣阁>都市现代>我是社区主任>第三百六十一章 蔬菜的辨别宣传

经过两三天的研究,老高帮着史国富做好的蔬菜的保鲜工作,采用的也都是古老的办法,多是降低蔬菜亭子内的温度,有些青菜用了提高湿度的方法,总得看来效果还可以,但是相对那些用化学方式保鲜效果还是差了很多。

其次就是对绿色蔬菜的宣传,这次老高不得以也给蔬菜亭子打了一次广告,而且还找了几个“拖”,也就是老高等老高很熟悉的人,让他们在小区内多宣传下蔬菜亭,当然他们宣传的内容都是属实的,没有虚假成份,并在宣传中讲解了价格的优势。

再有就是针对这几天的购买量,老高让史国富少进些菜,而他大棚里那些必须卖掉的菜可以先卖给菜贩子,而那些不急着卖的,就等一等,他相信经过几天的宣传后,这个蔬菜亭子一定会打开局面的。

经过几天的宣传,蔬菜亭子的顾客倒是多了不少,但只要有早市的日子,他们的菜的销售量就会极具下降,原来有二,一是价格,二是老百姓们都觉得早市的菜更新鲜。史国富多次跟大家讲了,早市的菜并没有他们的蔬菜亭子的好,可老百姓对他的话并不认可,几天之后,史国富便打起了退堂鼓。

“我说高主任,你也看到了,我也是真撑不下去了,我还是把菜卖给菜贩子吧,这也是我高估我自己了,合计自己卖了那么多年的菜,肯定能干得好,可现在我真是无能为力了。”说到这里他满是皱纹的脸又皱了皱,然后哀求道:“高主任,我家的情况你也是知道的,要不咱那协议就作废了吧,你也别去告我,管我要啥违约金的,大不了这租金不用退了总成了吧,我真的撑不下去了,这一天天都是赔本的。”

老高当初也讲了坚持卖绿色蔬菜的困难,前期投入肯定是要有的,但当时史国富一门心思要试试,毕竟他有着那么多年的卖菜经验,他一直坚持说自己肯定能干好。

现在老高想想,想必史国富当初就做了开业时用真正的绿色蔬菜,而等到过几天后,也用外边那些个的蔬菜保鲜方法,这样他即便买的便宜一些,也照样有利可图,但史国富没想到,老高会成天来监督他们蔬菜的质量,一见老高真较真了,他也就没办法偷梁换柱了,当然就撑不下去了。

老高没有拆穿他,毕竟他现在家里也有困难,他想着挣点钱也没咋不对,但这菜的质量他是一定要坚持的。可这质量再坚持,也得有货源啊,也有得销售人员啊,总不对能让他一个社区主任,天天去上菜卖菜吧,所以这史国富还是要挽留的,让他有信心干下去才行。“国富老弟啊,你看你也坚持了这么多天了,虽然我也知道你没挣到什么钱,但我相信等市场打开了,小区的居民肯定会做出理性的选择的。”

史国富见老高依旧坚持,便把想好的话说了出来,“我说高主任啊,你为大家好我知道,大家也都说你是个好人,是个有责任感的社区主任,但这菜啊,你也看到了,外边的小贩也是会做点手脚的,喷点加了料的水,在包装上加点分量,再在秤上找个零头啥的,卖菜的都一样,你看我这菜,出棚时是一斤,一路到这里就九两了,如果当时不卖掉,到了下午,肯定没有喷过水的水灵,而且一斤也就变八两了,这也是损耗啊,你要非让我撑着点,那你看看这质量上?”

“不行。”这是老高的底线,他回绝的斩钉截铁。

“高主任,我也不跟外边那些黑心的菜贩子一个样,我就做个保鲜,你看行不。其实谁吃了都没问题的,这样的菜我也吃,要不真撑不住了,这些损耗谁来给我补啊?”史国富又说着自己的苦衷。

“国富老弟,说好是绿色的蔬菜,你要加了料了怎么还能说是绿色的,咱卖菜一定要讲质量,也得讲良心,质量好了,老百姓肯定会接受的,我们要的就是这个口碑。”老高又说。

“要是这样的话,那你就再找个人来干吧。要不是我儿子出了事儿,我再撑撑也是没问题的,别人不看,也看在你高主任是诚心诚意帮我的,可是现在就算是我能撑,我儿子可撑不了了呀。”史国富的声音极尽哀求,他是真的等钱急用,虽然他知道他这么退出去,就等于违约,要不他也不能一直求着老高,就是希望社区不要追究他违约的事儿。

“我当然知道你的难处,要不我先借你些钱,但这菜亭子你就再撑几天。相信我,我已经想到了办法,如果撑到月底,还是没有什么气色,那就关了这亭子,到时候我们社区也不会追究你责任的,你看成吗?”老高极力的挽留着史国富。

老高的话已经说到这份上了,史国富也是个要脸面的,也就勉强同意了撑到月底。“成,高主任你都这么说了,那我就再撑到月底,不管咋说,我也得感谢你,在我最困难的时候你能帮我一把。”

经过老高的研究和分析,他认为老百姓的买菜习惯还停留在很传统的方式,这也跟他们社区的结构,及购买人群有关。买菜吗,肯定是家庭妇女和老人居多,而这些人都是习惯了精打细算过日子的人,所以怎么能省钱肯定是第一条原则。

其次就是菜的新鲜程度,现在化工产品很多,所以有些菜和水果都是做的化学保鲜的,这样菜看上去就会新鲜,但任何化学保鲜后,都会破坏菜的营养成份,有些甚至还会至癌,可老百姓并不知道其中的原因,他们只到了蔬菜的表面,认为绿的,水灵的,看上去色泽好看


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