陆鑫这才发现在一个角落里，几个顾客正在电脑前上网，旁边两个服务员还在为几个时尚女孩美甲。
这是陆鑫过去在其它饭馆从没有见到过的事情，他顿时来了兴趣。
陆鑫坐在电脑前上网，假装浏览最近的新闻，实际上施展黑客技术攻入了官方内部网，发现上层确实正在着手调查白恩喜的案件。
刘瑶喜滋滋地坐在那里接受美甲服务。
陈海涛则百无聊赖地四处乱看。
排到七点半的时候，还没有位置，陈海涛就抱怨道：“鑫哥，到那里不能喝酒啊？为什么要在这里排队呢？咱们去别的地方吧！”
陆鑫淡然一笑，反问道：“那你知不知道我为什么特意来海底捞火锅店呢？”
陈海涛不假思索道：“不就是因为它这里做的好吃吗？”
陆鑫轻轻摇摇头：“帝都各种档次的餐馆林立，很多餐馆门可罗雀，大部分都在为客源发愁，可在这海底捞，很多客人宁愿在外排队等候很长时间，也要在这里就餐，恐怕不是一个做的好吃就能做到这种地步的！”
坐在一旁的刘瑶笑嘻嘻地欣赏她晶莹的指甲，觉得漂亮极了，听陆鑫发问，不假思索道：“这还用说，当然是这里的服务！这里的服务秒杀百分之九十九的餐厅！”
陆鑫正要赞赏刘瑶，突然觉得有点尿急，便问站在一旁的一个男服务员：“洗手间在哪里？”
那服务员笑容可掬道：“先生。我带您去！”
那服务员为陆鑫推开洗手间的门，陆鑫进去一看，打扫得一尘不染，比肯德基、麦当劳快餐店的洗手间还要干净，这一点就秒杀百分之九十的火锅店。
陆鑫一直对肯德基、麦当劳的卫生比较推崇，觉得国内的餐饮企业应该多向他们学习。如果一个餐馆连基本的卫生都搞不好，其它的都免谈了。
而海底捞的卫生状况让他刮目相看。
陆鑫刚洗完手，就有一位服务员微笑给他递过来一张擦手纸，让他顿生好感。
陆鑫记得新加坡资政李政耀说，“判断一个国家的卫生状况。看看国民家里的洗手间就够了。”这话真有些道理。海底捞的洗手间不仅非常整洁、干净。还有专人周到服务，看来这家餐馆的整体素质不错。
陆鑫回到等待区不久，就有服务员笑着过来说：“先生，有空位了。劳你们久等了！”
陆鑫三人刚一落座。一位女服务员就给端来两杯酸梅汤。微笑着说，“先生，您慢用。”
这服务员的笑容很自然亲切。让陆鑫倍感温馨。
开始点菜，陆鑫为了表示自己的大方，点了一个火锅后，又点了好几道菜，那个点菜的服务员竟然说：“先生，就你们三位，点得有点多了，吃不了，就浪费了。如果不够，吃完可以再加。”于是，陆鑫删了两个。
这一点给陆鑫印象特别深刻，他之前去其他餐厅吃饭，服务员一般都是捡贵的菜极力向顾客推荐。而海底捞的员工却为客户的节约考虑，看来海底捞还真有点不一般。
开始就餐，由于火锅的热气大，陈海涛的眼镜被热气蒙住了，正要用纸巾擦，这时餐桌边的服务员给他递过来了一个眼镜布。擦完眼镜后，陈海涛正想归还，服务员说，“先生，送给您的，您平时用着方便。”
在就餐的过程中，不等陆鑫杯子里的水喝完，服务员早就主动上来给他斟满了，这也与陆鑫在其它餐馆的经历截然不同，在其他餐厅，服务员都呆呆地站在那里像电线杆一样，非要喊几嗓子才来。
在海底捞，客人有什么需求，服务人员几乎是小跑式的过来，微笑着服务。
陆鑫笑着对陈海涛、刘瑶说道：“就是高级酒店，服务也细致不到这个程度。今天，我真受教育了。回去以后，我要我们三金集团所有员工都要学习海底捞的服务管理。”
陈海涛觉得什么公司服务管理什么的距离他这个大学刚毕业没多久的人来说，很遥远，他大朵快颐狼吞虎咽地吃着，根本没听进去。
刘瑶眼前却是一亮，她本来以为陆鑫是狗屎运得了遗产才有这么多钱，现在看来陆鑫虽然年纪小，却具备了一个企业家的品格，他能在吃饭的时候都不忘学习其他企业的管理精髓，这样的人不会是昙花一现的暴发户。
她下定决心，以后跟着他混了，再也不三心二意水性杨花了。
陆鑫感叹地说道：“其实海底捞做的东西味道并不算特别好吃，之所以来的人那么多，是因为他们有优质的服务，优质的服务能弥补味道的不足。
为什么优质的服务能弥补味道的不足？因为味道的不足仅仅是个技术水平问题，而优质的服务却是个态度问题。可以原谅一个人的水平差点，因为能力有高有低是正常现象，却不能容忍一个人的态度差，更不能容忍别人不尊重自己，优质的服务恰恰体现了对客户的尊重，让客户感到自己受尊重。
客户不是上帝，客户也没拿自己当上帝。但是每个客户都渴望得到一点尊重，都渴望得到公正的对待，都希望自己花的每分钱都物有所值。
其实，客户要求并不高，还远远没有达到苛刻的程度，特别是华夏国的消费者对企业很包容，有时只要服务态度好点，速度快点，多陪笑脸就能赢得客户的原谅和好感，甚至就能让自己从同行中脱颖而出。”
刘瑶听得很用心，她情不自禁地呱呱鼓起掌来。
陈海涛茫然地看了看