一 因为蔬菜大棚所用的是避光草帘，所以种植的蔬菜必须要选用需求光亮少的。
后世时候爷爷曾经告诉过他，叶菜在整个生长期内所需的光亮很少。周致便经过了慎重考虑选择了三样蔬菜。
韭菜、菠菜和芹菜。
这三种蔬菜在温暖的季节是非常容易见到的。尤其是韭菜，北方的大户人家喜欢吃韭菜馅的扁食（饺子），韭菜若是在严寒的冬季里推出，定然会卖出一个好价钱。
好在家里就有韭菜籽，周致就打算在大棚里种下大面积的韭菜。
菠菜和芹菜的生命力都是很顽强的，这两种必须要种上一些。菠菜籽和芹菜籽几乎家家都有，自己家里不够，周致便去张伯伯家寻了一些。
之所以要种上三种蔬菜，周致也是想过的。在大明时代种植蔬菜大棚只是他的一个尝试，到底能不能成功，是没有人知道的。他只是做到用心尽力考虑周全而已。
若是单单种上一种蔬菜，万一长不好，那不就糟了吗？在周致想来，若是这三样蔬菜都长的不好，那种植大棚就是一个彻底的失败。但若是有一样或是两样长得好了，那半亩田的产出也会远远高出种麦，这也是成功的。
这一日天气晴的特别好，万里无云，日头也很旺，照在身上暖暖的。周致和姐姐周绿云在大棚里忙了起来，开始洒下菜籽。
周致在自家田里垒砌了围墙，整天在田里忙碌，白岳村的百姓们自然看得真切。大家都在暗暗的想，这周家小子聪明的紧了，这次又是要搞出个什么名堂来呀。
以往有人问起周致，周致只是随口敷衍，并不说明。可今日很多村民实在按捺不住好奇心，齐齐的站在了田头，探头探脑的朝棚里望着，想一探究竟。
“破谜童子”王老伯因为上次在晒谷场周致猜谜语给他留了颜面，他便自认为和周致走的近了，便嘻嘻哈哈的站在大棚南侧朝里面张望。
草帘还需要过些日子才会盖上，此时南面是敞开的。王老伯看了一会儿问道，“周家小子，你莫不是在种菜呀？”
周致对王老伯的印象其实还不错，就微微笑着说道，“是，我就是想种下些蔬菜，等着冬季长好了去卖。”
“哦……”王老伯表现的倒还很平静。
可他的那颗心却在砰砰的剧烈跳动。暗道，这周家小子果然大才，异想天开呀。可怎么想也不能这样胡闹吧？莫不是这周家小子得了什么怪病？
可怎么看周致也不像是得病的样子，而且看他神志正常，行动利落，真是怪了。
随即转过身去，朝那些观看的人喊道，“众位乡邻父老，你们可都听到了吗？这周家小子是要种菜哩，种的韭菜、菠菜还有芹菜。”
“哎呦！大冬天的种韭菜，我的天那，那不都是要冻死吗？”
“这周家小子真是想的离奇，怪了，真的是怪了。看到么，还有他那姐姐也跟着他一起疯，这姐弟……啧啧！”
不可理喻，亦不可思议。
大家议论纷纷，有那古道热肠的乡邻便也凑过来，朝周致大声喊道，“周家小子，大冬天种菜都会冻死哩，这半亩田没种上麦耽误了也就耽误了，现在胡乱种些蔬菜那是浪费功夫，浪费气力呀。听叔的话，抓紧回家去，不要再瞎折腾了。”
“呵呵！我只是想试试看，蔬菜在夏季能长，为何在冬季就不能长了？叔的心意我领了，但这菜是必须要种的。”周致笑道，说的非常坚定。
疯了，周家小子这次是真疯了。
上次周致在田间和陈文举打赌识字大家都认为周致疯了，结果周致却赢了陈文举，出乎人的意料。
可这次和上次显然不一样了，百姓们都是种田的把式，种了这么多年的田都不曾见到冬天能长出菜，有谁会相信周致的话呀。
走自己的路，让别人去说吧！
周致眼望着众人，朝姐姐轻声道。
但也不得不说，百姓中也存在有些心机的人。他们都曾经见到了周致打赌赢陈文举，又是制作出了风箱，对周致早已敬服。这次眼见周致砌墙种菜，就默默想到，这周家小子聪明的紧，他哪里会疯？说不得他真能让冬天里长出新鲜蔬菜来。
他若是真做到了，这倒是一个难得的财门路。明年嘛，嘿嘿！我家也要留出田来种菜了。
冬季里农村的百姓无所事事，有时候便聚在一起赌，赌具，大赌败家，都是穷人百姓，家里自然没有过多的银钱。所谓的赌，无非就是赌上几枚鸡蛋，或是赌上几文铜钱，民间的一种娱乐而已。
闲汉丁二狗赫然也在这些百姓里面，此时他突然大声叫道，“这周家小子冬季里要种菜，各位乡邻们有愿意赌的吗？就赌周家小子能否在冬季种出新鲜蔬菜来。”
说到赌立刻有很多人响应，但怎么个赌法，问题是有谁能相信周致能种出来呀。
“赌，赌吧，二狗你莫非要赌周家小子能种出菜来？”
“我当然是赌他种不出了，我说的是有没有信他能种出来的，我以十赌一。”丁二狗一脸坏笑着说道。
在他想来自然是万无一失，甭说是以十赌一，即便是以百赌一，他也也乐于参加。毕竟这和白捡别人的钱一样，根本就没有输的可能。
“唉！……那还赌什么？谁不知道周家小子种出来的菜在冬天会冻死啊。”百姓们立时唏嘘响应，丧气不已。
“我赌周致能种出菜，冬天不会冻死。”过了好一