陈凯平静而有信心地说：“店我们还是要开的，至于启动资金的事情，交给我吧。”
丁远一听，有些意外地问：“交给你？你彩票中奖啦？”
陈凯哭笑不得：“什么彩票中奖……我们明天和房东商量一下，先给他下一个定金，然后三五天之内我们把启动资金凑齐不就好了。”
丁远懵住了：“你还真是足智多谋啊，你这个缓兵之计智商超过八十的一般想不出来。
你说得轻巧，你差三千五，我差三千五，这一共七千块钱，三五天之内怎么凑。”
“都说了交给我你就不用管了，如果每天都开张，生意好的话差不多。”
丁远看陈凯并不像单纯的在吹牛，也只能点点头：“这可是你说的，要是不行就只能去借贷了。”
一听借贷两个字，陈凯吓得鸡皮疙瘩都起来了，连忙摇头：“贷你个头，先回去吧，明天美食街开张了再说。”
中午在外面晃了一大圈，两个人都有点饿了，不自觉的，又走回到多多客的店门口了。
现在已经是中午的饭点了，多多客快餐厅的玻璃大门口有不少顾客进进出出。
这些食客看起来都像是附近的居民，穿的很随意，一看就是步行200米之内的距离。
陈凯二人推门而入，一股空调风吹过来，俩人都是浑身一爽。
“呼……大热天的要是不开空调，热的人一点食欲都没有。”
丁远猴急地走在前面，拿了一个放碟子的餐盘，陈凯随后跟上，两个人沿着玻璃窗边走边看。
多多客快餐的店面比较大，玻璃柜子组成的选菜区面积也不小。
从大门口拐了个l型一直到收银台，分别是凉菜区、干锅区、炖菜区、炒菜区、特价菜区、主食区、粥品区、酒水饮料区和消毒餐具取用区。
这种经营模式在大城市好像还挺流行的，让中餐也能快速有效的供食客挑选，的确是给上班族们节约了不少时间。
陈凯也没觉得很饿，就在炒菜区挑了一个包菜炒肉，一个炒豆芽，丁远挑了一盘红烧肉，一份辣子鸡丁。
两人领了米饭之后，在收银台结账时，丁远对陈凯说：“今天这顿饭我请你，等我们在隔壁开张之后，我的晚饭可就包给你了。”
陈凯笑骂道：“你到是打的好算盘，行啊，回头泔水车来之前先给你喂饱。”
二人正开着玩笑呢，站在前台的女收银员抬起头来好奇地问：“你们要在隔壁做生意嘛？”
陈凯转头一看，这个女收银员年纪到是不大，但是妆画得太浓了，显得有点过于妖艳。
疑惑地点点头：“是有这个想法来着，隔壁门面不是腾出来了嘛，怎么？那门面不好吗？”
女收银员不置可否地说：“门面倒是没什么，位置很不错，不过不适合做餐饮。”
丁远一听，有些急躁地问：“这话怎么讲？为啥不能做餐饮。”
女收银员也没多说，淡淡地回了一句：“没啥，容易黄而已，您一共消费四十二，支付宝还是微信？”
丁远一听，还是一头雾水，不过也没多想，就用手机结了账。
二人端着饭菜来到一张方桌前坐定，两人一边吃菜一边闲聊。
陈凯尝了尝盘子里的包菜炒肉，对着丁远说：“这家的炒菜做的味道还挺不错的，起码食材挑的都还是挺新鲜的，咸淡做的也正好。”
丁远跟刚从庙里还俗一样，光顾着大口大口吃着碗里的红烧肉，一边吃一边回：
“这红烧肉做的也不错啊，我看这里的师傅做家常菜有两把刷子。”
陈凯点点头，心想：这附近只有它一家快餐也不是完全没道理，规模大，味道也不错，菜价也算便宜，一般的小店恐怕不是对手。
正想着呢，只听见门口传来一个男声：“老板娘，饮料到了，搬哪去？”
陈凯转头一看，一个穿着店员制服的小男孩在门口朝里喊话，手里拽着个平板车，车上放着好几件玻璃瓶饮料。
“从后门走，放后面储物间里。”前台化浓妆的女收银员大手一挥，往后面指了指。
“原来她是老板娘啊，看起来年龄不大嘛。”丁远看到这一幕，忍不住感慨。
陈凯也笑着说：“原来这个店就是人家的，我看在这附近做餐饮的恐怕有不少家都被多多客挤黄了，也难怪人家那么有信心。”
丁远哼了一声：“哥可不是那么轻易服气的人。”
陈凯竖了竖大拇指：“不错，很有我当年的风范。”
两个人边说边聊，难得中午不做生意，陈凯心情很放松，感觉好像回到了当年和同学在校门口地摊撸串喝啤酒的时光。
吃完饭，两个人蹬着车子又回了美食街一趟，发现街上的积水还是没有下去。
美食街街口的广告栏上，物业也贴出了告示，说排水系统堵塞严重，估计要到明天上午才能疏通完毕。
这么一看，今天一整天的生意恐怕都是做不成了。
陈凯和丁远无奈，道了个别，就在街口各自回家了。
回到了岀租屋，陈凯到卫生间洗了个脸，把拖鞋一甩，往床上一趟，闭上眼睛，脑子里在不断地思考。
七天挣七千块，如果是十块钱一份盖饭的话，也就是要卖七百份盖饭才行。
如果单纯是平时营业，自己买材料做菜，陈凯感觉以自己的手艺和现在陈记快餐的回头客数量，半个多月挣个七千块钱还是有把握的。
但是三五天挣到