做饭钟意在行,生火对她来说却是个巨大的挑战。在灶子前蹲了好久,费了老大的劲儿也没能起火成功,她的脸上倒是沾了不少碳灰。
院里一个小姑娘看她灰头土脸生不上火的样子,跑过来帮她,两下就熟练地生好了火。
钟意跟她道谢,问她的名字,小姑娘红着脸告诉钟意她叫刘小萌。犹犹豫豫了几分钟,再次小声开口,“妈妈说姐姐是城里来的,要带走邱林哥哥。”
钟意听到她的问话,没想太多,把米倒进锅里,加上没过米大概半指深的水,把锅盖子盖上后轻声回答她,“对啊,再过几天等你邱林哥哥考完试了我们就离开。”
说着把腊肉拿出来清洗干净后切片,放在一边的碗里备用。萝卜和土豆都得削皮,钟意想进屋找把小刀子,一转头,发现小姑娘正坐在她身后的凳子上悄悄抹眼泪。
钟意慌了,赶紧把手往围裙上擦干净,蹲下和她平视,“怎么还哭上了,乖,咱不哭了好不好?”刚刚做饭的手不卫生,钟意只得用手臂环着小萌哄她。
钟意最受不了眼泪,以往和李晓晨吵架了,她一哭,钟意准拿她没辙,不管有没有错先妥协认错再说。也因此经常被李晓晨嘲笑,她说钟意你是不是傻,明知道我故意挤几滴眼泪出来骗你同情,还次次中招,笨死了。
小萌看自己偷偷哭被发现,更加害羞了,用袖套把眼泪擦干净,抽搭搭地问钟意:“一定要离开吗?我以后就见不到邱林哥哥了,还有姐姐。”说完手轻轻拽住钟意的围裙,那可怜巴巴的小样子很招人疼。
钟意柔声跟她解释,“可是邱林哥哥初中毕业了呀,咱们这儿没有高中,所以姐姐只能带邱林哥哥去更大的地方继续读书。如果姐姐和邱林哥哥一直在这儿,邱林哥哥就没有书念了哦,小萌希望看到邱林哥哥没有书念吗?”
一听说她的邱林哥哥不能继续读书,小姑娘急了,头摇成拨浪鼓,“不行不行,邱林哥哥一直都是第一名,老师说他很厉害的,姐姐你还是快带哥哥离开吧,我以后都见不到邱林哥哥也没关系的。”
她的反应让钟意忍俊不禁,安抚她,“小萌今年几岁呀,以后也可以来邱林哥哥在的地方读书对不对?不会见不到邱林哥哥的。”
听到钟意这么说,小姑娘原本的失落瞬间消失,开心地说:“十二岁啦,我很快就可以去找哥哥和姐姐。”眼睛也变得明亮亮的。
钟意看她终于不再愁着小脸蛋,让她找来小刀,小姑娘说自己可以帮忙,把土豆和萝卜从灶台上拿下来,坐在凳子上认真地削着。
应该是平时在家经常帮妈妈打下手,她削起来挺熟练,钟意也就放心交给了她。
用汤勺取几颗米捏了捏,已经半熟,钟意过滤掉多余的水,将半熟的米放进刚刚洗好的小蒸笼中,锅里倒入清水,再把装米的蒸笼放在水上开始蒸饭。
等米饭熟的间隙,钟意在刘小萌的带领下找到房屋后面的一块土地,是公社里分给邱林家的菜地,种着蒜苗和青椒、葱姜蒜和香菜等,还有大白菜、土豆和萝卜。
钟意采了葱和香菜洗干净,把葱切末备用,削好的土豆和白萝卜都切成块。等准备好这些,米饭已经蒸熟,把蒸笼移到屋里的桌子上,再将锅内剩余的水舀出来,开始烧菜。
钟意先往锅里倒适量油,等油烧热后把早已经切好的腊肉片倒入翻炒,煸炒出油后再加土豆一起炒几下,加适量料酒、生抽和盐炒均匀,最后加上少量清水,盖上盖子开始焖,把土豆焖松软时撒点儿鸡精和葱花,装碗出锅。
最后做的是一个简单的白水萝卜汤,把锅洗干净倒清水,再将切块的白萝卜放入,等萝卜煮熟后装碗,大功告成。
钟意沉浸在做饭中,没注意到邱林回来了,听见端菜进屋里刚出来的小萌叫“邱林哥哥”,她才发现邱林已经回来,,接过她手中端着的汤进屋。
钟意脱了围裙挂在窗边,从屋里拿了她带着的香皂外出洗手。
小萌爸爸妈妈去县里进货,要晚上才能回来,所以钟意早邀请了她在家里吃饭。邱林一回家,刚才还紧紧跟着她的小尾巴已经转去黏邱林。
不同于和她在一起时问问这问问那的,小萌在邱林面前话很少,但很会看邱林的眼色行事。邱林出门后看了一眼窗台,萌立马颠颠儿地跑去把窗台上的皂夹拿给邱林洗手,邱林似乎也已经习惯,接了皂夹也来水龙头下洗手,小萌紧跟在他身后。
钟意看他们一路无声,有些好笑,把手里的香皂放水下冲洗干净,拿给邱林,“用这个吧,洗得干净些。”说完将邱林手里的皂夹拿放手里揉搓几下,能揉出泡泡来,就是那味儿太大,让她接受不了。
小萌一动不动看着邱林手中的香皂,邱林递给她后也学着钟意闻皂夹的样子举起来闻了闻,“姐姐,这个好香,是你从大城市带来的吗?”
钟意看她笑得那么开心,也被她的笑感染,“对呀,姐姐还有好多呢,一会儿给你一个好不好?”
小萌听她这么说,眼睛里都在放光,兴奋之情溢于言表,不好意思地小声回答她:“谢谢姐姐。”
此时的太阳已经西下,和钟意以前住的隔音很好的小区不同,院子里交织着炒菜声,有狗吠声,也有夫妻大声训斥不好好吃饭的孩子的声音,还有小孩子的哭声......
虽然吵闹,但钟意看着夕阳笼罩下的院子,并不觉得耳