“宋代建窑曜变天目，真的是曜变天目。”
提到曜变天目，不得不提华夏的茶文化，宋人喝茶极为讲究，对喝茶的环境、礼仪、操作方式等，都有详细的规范，而且分门别类，有宫廷茶宴、寺庙茶宴、文人茶宴等种种风雅集会，是全国上流知识分子共同的爱好。
宋人非常讲究冲茶的方法，如果茶冲的不好，茶和水不会完全融合，而且茶杯上会有挂水，如果茶冲的好，茶水交融，银粟翻光，沫波汹涌，形色优美。为了欣赏银白色的茶汤，宋人非常推崇福建建阳窑出品的黑色茶盏，人称建盏，其中最上等的茶具，曜变天目碗了，也就是李二蛋拿出来的这个碗。
而这种曜变天目碗，却在另一个朝代，遭受了天大的打击。那
就是在明朝，明朝的开国皇帝朱元璋，从小穷苦人家出身，只会喝最简单的泡茶叶，贵族化的茶道奢靡而复杂，这让朱元璋非常厌恶，于是他下诏禁止制造茶饼，全国上下都学农民的泡茶方法。从此，风雅千年的茶道在中国断绝。茶
道的断绝，使得曜变天目碗，这种为茶道而生的茶具，一下子失去了他应有的作用。
所以从明朝以后，这种珍贵的瓷器逐渐没落，甚至是几乎消失。
相比于斗彩鸡缸杯，曜变天目碗在世上的存留量更少，而市场价格也就更贵。“
老先生，我家的这个猫食碗，很值钱？”李二蛋一副虚心的样子请教道。
“你说什么？你家拿这东西养猫，你家的猫怎么不上天那。”鉴定大师周四海，顿时眼珠子瞪得浑圆，吹鼻子瞪眼的怒斥道。