新笔趣阁>都市现代>美梦时代>第三零零四章 不可模仿的成功

不知道是不是体质的原因,霍珠珠生女儿的时候,很是受了一点罪,两个多小时才把环儿生出来。

而她的闺蜜兼拌嘴对手杨小娜同学,却仅仅花了半个多小时就把嫣儿生了出来,而且嫣儿比环儿还要重两斤。

这样的优势,让杨娜喜笑颜开,给霍珠珠打电话的时候,都声音会大一些。

月子期间,并不是说什么事情都不做了。

事实上,就在生嫣儿的前后这两个月,杨娜都在准备着自己的东方攻略。

在怀孕了之后,杨娜把仙女食堂点心铺的日常管理,都交给了自己的几个手下,但这并不代表她完全不管了。

每一周都会有情报汇总到她这里来,而且几个手下因为知道她怀的是老板的孩子,所以更加的恭敬了。

目前仙女食堂点心铺在蓉城及其周边一共有64家店铺,在粤州56个,在南湾60个,一共180个铺面,员工超过7000人,已经是一个很大的公司的规模了。

但平均每家铺面超过30名的员工,却显得很有些忙碌不堪,毕竟平均每天接待的客人都超过了2000多人,每家铺面8个收银员就算是轮换着休息、3个小时一班,都从来没有停歇的时候。而且每天早晨还没开门就排队超过100人的架势,也着实是壮观。

而正因为这么的火爆,仙女食堂点心铺的利润更是高得吓人,180家店铺加起来,平均每天都是5000万的纯利润,一个月下来就是15亿人民币!

一个做点心的,能有如此高的利润,在华国也是找不到第二家了。

当然了,其实这个数据并不怎么准确,因为它没有把所有的投入成本算进去。

比如说这180家的店铺都是仙女食堂点心铺买下的,最贵的一家高达1800多万,最便宜的一家也要200多万。

还有因此而购买装修的糕点制作基地,各种材料机械,各种汽车运送等等,这些可都是一笔不小的开支。

只不过,依照现在的赚钱速度,最多一年多的时间,各种成本就会完全回来,然后就是开足马力净赚了。

看着仙女食堂点心铺如此的赚钱和火爆,不少的糕点公司都想仿照这样的成功模式。

可是等到他们仔细的调查之后,却又无奈的发现,仙女食堂点心铺的成功模式根本没办法复制。

原因很简单。

仙女食堂点心铺最重要的一环,其实就是他们的食物质量。

无论是糕点、面包、蛋糕、布丁,还是各种鲜榨果汁、调配饮料等等,根本就没有不受欢迎的。

按理说,做糕点最重要的就是技术和经验,以及各种调配料的搭配。

可是现在仙女食堂点心铺就颠覆了这个规矩,他们最重要的武器就是他们的原材料。

仙女食堂点心铺的原材料,全部来自于萧奇的老家——远殷市。

远殷市是全国第一个全面实行绿色生态种植养殖的城市,从2007年开始就慢慢的摸索,到了2008年以后,因为有了来自全世界的农业专家们的加入,所以越发的形成了规模,在农业养殖种植上面,越发的精益求精起来。

是的。

远殷市的农业生产,第一目标并不是产量,而是质量。

为了质量,他们可以牺牲许多的产量,达到精益求精的效果。

八块钱一斤的芹菜、十块钱一斤的西红柿、二十块钱一斤的黄瓜、三十块一斤的大蒜……5块钱一个的鸡蛋、23块一升的牛奶、8块钱一斤的小麦粉……40块一斤的猪肉、80块一斤的牛肉……8块一斤的梨子、8块一斤的西瓜、12块一斤的苹果、12块一斤的橙子……

看着这些比市面上高出150的价格,是不是有些瞠目结舌了?

对不起,这个价格还只是仙女农场的收购价格,卖出来的话还会更高。

最让人发指的是,远殷市的所有仙女农场的产品,都不会对外销售,早就在种植养殖之前,就被仙女农场包圆了。

连远殷市的农民和城市民众们,都吃不了这些农产品,他们吃的菜肉果蔬,都是从外地运来的。

而在全国范围来说,远殷市是做绿色生态农业最好的,这一点从美食家们对比了许多品种的糕点、面包等等之后,都无一例外的称赞仙女食堂点心铺的产品,就可以看得出来。

要不是仙女食堂点心铺实在是太多分店,米其林都会给它授予一星的标志了。

所以说,造成仙女食堂点心铺如此火爆的最大因素——原材料,已经是不可能被模仿了,在质量上就有了本质的差别。

只不过呢,在一些进口水果上面,比如说热带的菠萝、香蕉、火龙果、山竹等等上面,大家倒是能买到和仙女食堂点心铺差不多的原材料,只不过是价钱贵了一些而已。

但购买饮料也是有些阻碍的。

比如说,大家很难专门去饮料店子购买一杯30-50元的果汁、牛奶等等,但他们会在购买仙女食堂点心铺的糕点的时候,顺带着买一杯饮料。

有些白领急着上午上班的,直接拿着面包、就着饮料就吃了,还没等走到地铁站,一顿早餐就解决完毕了。

这就是所谓的附带生意,一家店铺有的东西,大家就会顺手买了,不会跑来跑去好几家才买齐一顿早餐,这属于是太有时间和闲暇的人了。

特别是在仙女食堂点心铺的饮料也是一等一的纯正和好的情况下,就更会有人愿意一起购买了。

然后接下来,仙女食堂点心铺的产品,也是更新换代很


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