红珠想到了这么个念头,也觉得自个荒唐。可那老话都说了,不怕一万就怕万一,他们开这食铺不说倾尽全力,但也能说费了老大心神，若因着一时不慎这门生意坏了，红珠可是要气掉半条命去。
左右她也就提个可能，红珠想及此是一点也等不及了,赶紧告诉了同在厨房里的李二舅。
李二舅也不是个愚笨的，但他性情粗些,却是全没想过还有这么个缘由,一听红珠的话就愣住了，莫名地摇摇头,口中只说：“哪有这么样的人？”他一说不禁就失笑起来，“我们打开门做生意的，甜的咸的是菜是肉看得清楚，哪有人跑厨房里头偷东西，就为着瞧我们的佐料食材的？”
李氏也在一旁道：“我看也是，便是我们有几样稀奇些的点心，可也不过是做的仔细精致些，真真不是有什么祖传的菜品秘笈的，旁人将我们的东西买了回去尝了，琢磨一下差不离也能做出来，怎么偏要来厨房里看呢。”
实则他们说得都不错，红珠在他们卖的食物上头是费了些心思，可他们开张能这般好生意，还真不是因着什么秘技，便是有人来看也看不出个所以然来。也因此，她才觉得荒唐呢。
可红珠还是认真解释道：“这话我都晓得，我们自己的底细自己知道，真没有隐秘的。可旁人不知道不是？那些个小人就是心思坏，最是见不得人好的。一旦他见着人好了，不去把人往正道上想，却只疑心别人有了偏门歪道，像是有了得钱的妖术似的，就想着过来一探，好将旁人那点手段偷了去。回头或是转手卖给旁人，或是自个拿去使，即便这两者都不成了，他盗了去传扬了，让我们这些规矩实在的人得不了好，他们那坏心肠也是高兴的！”
这话红珠说得细，将那些恶人的心思讲了全，李二舅和李氏一听哪有不明白的。
李氏顿时忧愁地苦着脸说：“这世上竟还有这样心思险恶的人！听得人心里头发寒得紧。”
李二舅面上若有所思，想了想才说：“莫担心，不管这何六打算些什么，是偷还是抢，他是白费功夫了。”他笑了笑道：“这何六就是个笨的，他是不懂得厨房里的手艺上的事。这学厨上的事不是那么简单的，即便是那些手里有秘技的大厨，进来个小学徒想要学了去怕还要三五七年呢，他这么来看一回又能看出什么，来看一百回也看不出来个究竟。”
他这话一说，李氏和红珠一听这话也放了心。她们都是每日下厨做活的人，可即便是简单的揉面下面，每个人做出来的味道也还都不一样，这手艺上的活计可不是看看过了就能学会的。
红珠笑了笑道：“瞧我还担心呢，可见我也是个笨的。”
李二舅道：“谁说你笨了。我们不担心他来偷看什么秘技，可若是他真打着这个笨主意的话，我们还是得当心些。”
红珠点头，忽的想起一事来，转身便出去问了钟氏几句话，再回来就跟李二舅说：“二舅，我刚问了二舅娘，说是这两日前头虽未曾见过那何六来，但素日里跟着他有两个人像是有见着来店里过。”
李二舅神色添了几分郑重，又忍着气说：“这事我都记着了，若是这几个人胆敢来打我们食铺的主意，我一定狠狠教训！”
李二舅摆了这么多年摊子，也识得些市井上的人，再来就是食铺开张那日他摆酒请那些个衙役帮闲们。那些衙门里头的人最是奸猾通透的，若是遇着什么大事你要寻他们是不可能，可像眼下他们遇着这些个小贼小盗，去找他们就最是合宜了，可别说，那应付起来极有法子和干劲。
李氏还担忧地嘱咐一句：“我听着这什么何六是个难缠的人物，他又不是独一个人，偏身边还有几个人跟着，应付这些无赖我们可要当心。别的先不说了，只说我们这儿是做生意的，他们是游手好闲不做活的，这事情要是一闹出来，我们这食铺就受妨碍。即便我们如何在理也禁不住一回两回地闹，吃亏的只会是我们。”
李二舅也晓得道理，“我有分寸的。”
李氏还待要说什么，被红珠拦了一拦，只说：“娘，这进了贼了哪儿能当没个事。”
李氏歉然笑了笑，“是我太胆小了。”
这事就这么说定下了，待半下午时得了空，李二舅就急急出去了。他出去不久天色就黯淡下来，红珠待在烧着灶火的厨房还不觉什么，李氏在后边小院里洗了一会儿碗筷却是冷得很，她皱着眉说：“我看着像是变天了，上午还晴着，这会儿就暗下来。”
红珠往外头看了看，也觉西北风又起来了，才站在门边一小会儿脸上就是一冻。
李氏担忧道：“你弟弟也不知几时能回来，若是晚了，路上怕是冷得紧。他那身子比你是不及的，这么折腾一天下来就怕他受不住。”
红珠道：“这上山下山一来一回，也得费些时间。我问过那车夫，说是走熟了的，不会耽搁什么。娘别担心了。”她笑了笑，又说：“他那身衣裳还是新做的，穿在身上暖得很呢。再不济，我还另给了他一件旧棉衣，见客是不能够，可暖和。他路上冷了坐车里裹上，也就成了。”
李氏也跟着笑了笑，可脸上忧色未减，“……也不晓得事情顺利不顺利？”她叹气，“今儿当着你二舅娘面前，我也不敢说起这事。实则我后来一想，他还这么小，也不必逼着他上进。缓一两年待学问做扎实了些，再去那西山书院考入门试也不