兰林子与张师傅之间，张师傅与张娘子之间，是日日火药味十足。如此焦灼了几日，铺子里几日没能卖上包子。而张师傅自己无法下床，身上的伤又重，媳妇又不听自己的，他气的吃不下饭、喝不进药，身子越来越差。
张师傅怕耽误东家的生意，又不想把馅料的调制法透给兰林子，便把大毛叫到身边，让大毛发誓绝对不会透给任何人，这才教大毛调制法，并告诉大毛一些保密技巧。他如此谨慎，是怕兰林子根据用去的材料摸到调制法的重点。
有张师傅从旁指导，一次又一次地试，大毛整整练了两日才得到张师傅的许可，匆促地接下了张师傅调配馅料的位子。他还根据张师傅的指示，每次调配馅料都是关紧门窗，不允许任何人入内，每次调出来的馅儿还要先拿给张师傅过目。
刚开始的那两日有几个客人说古记的包子味道不如从前，第三日基本没人再如此提了。对此，张娘子表现的比张师傅还要激动。她觉得一家人有了新的倚仗，兰林子赶不走他们一家。再说她先前极力讨好兰林子，可兰林子并没有买账，反倒处处为难她与大毛、二毛。于是，觉得有了新倚仗的她终于不再兰林子面前唯唯诺诺的了。
到此，张师傅把自己所知的全部说清楚了。张师傅一脸等死的表情，张娘子和大毛在旁边是簌簌发抖。还有阎厨子，他面色苍白地急着向青舒表忠心，说他认得兰林子不假，但绝对不是兰林子的帮凶，他对铺子里近日发生的事情一无所知。
青舒沉着脸，一指兰林子和阎厨子，“他们俩个拖到后院去，本小姐自有话问他们。”然后指着张娘子，“小娟，先把她单独关起来，看住了，匀出空，再问她话。”
一直安静地坐在青舒旁边的周伯彥突然说话了，“张娘子交给你，至于他们俩个，不劳你亲自过问。石头，把人带下去，好生招待。其他人，哪儿也别去，就在这里呆着。”
虽然借用了他的人，但并不想让他的人介入太多。所以青舒开口拒绝，“我知你是好意，我心领了。我还应付的来，不必……”
周伯彥打断她，“阿舒，就这么定了。”
后院的柴房中，张娘子跪在地上，青舒坐在椅子上。青舒并不看张娘子，也不张口问张娘子任何问题，就只是那么坐着。越是这样，张娘子越紧张、越害怕，心里七上八下的落不到实处。
一声惨叫，一声痛苦的“我招了，我全招。”传入她们的耳中。青舒不为所动。而张娘子，竟是以跪姿软倒在地上，痛哭起来。
“求小姐，别把我们一家子赶出去。唔唔……是妇人有了不该有的贪心，想要一直掌管铺子，却因小姐说要必须请掌柜，心里有了不平。妇人觉得不公，我们夫妻二人辛苦为小姐撑起了铺子，可小姐要请了掌柜回来压在我们夫妻二人头上，妇人很不甘心，心中有怨，行事没了规矩，给了兰掌柜钻空子的机会。唔唔……小姐要如何惩罚妇人都没关系，只求小姐别赶我们一家子走，求小姐，求小姐……”
看着张娘子一边哭一边求饶的样子，青舒想到了一句话：可怜之人必有可恨之处。
她古青舒所为，在这个时代人的眼里，那简直就是张家四口人的再生父母。可张娘子是如何回报她的？明知有异，却不理会张师傅的主张，趁张师傅不能动，专断独行，任居心叵测的兰林子在铺子里横行，不仅不阻止，还任其作威作福，也不及时给东家报信儿。是何居心？
她给张家四口人一个遮风挡雨的居所，她让张家四口人都有活计可做、有工钱可拿，让他们一家四口人有了全新的开始，又让他们攒下了比上不足、比下有余的积蓄。一个退伍的残兵，一个妇人，两个还未成年的男孩子，换了其他任何人，能给他们这样的机会、这样的活计吗？真是人心不足蛇吞象。说什么辛苦为她撑起了铺子，可笑；说什么请掌柜回来掌管铺子就是不公，一样可笑。
翅膀长硬了，就起了小心思，真够现实的。等着替她做事的人多了，当初若不是看在张师傅是退伍残兵且品性良好的份儿上，哪里有张娘子的出头之日！
青舒漠然说道，“犯下哪些错事，一个一个地讲出来。你自己招了，本小姐还能网开一面；若是不够老实，让本小姐翻出什么来，哼！”
于是，张娘子吞吞吐吐地招了几件事出来。兰林子曾拜托她，让她向张师傅套古记包子的馅料调制法。兰林子许诺，事成，带她离开古记，并许给一百两白银的好处。她没有答应。再有，兰林子能将厨房打杂的迅速收服住，她发挥了很大的作用。她和兰林子暗地里达成协议，铺子里的银钱进了兰林子的手，要分一成给她。不过，她很快就发现自己上了兰林子的当，这才两人反目。她气的不轻，很后悔，可这种事又不好讲出来，便只有咽下这个哑巴亏了。
小娟得了青舒的指示，把张娘子绑在柴房里。
青舒先一步走出柴房，见周伯彥背对她、背着手站在后院当中。她问，“你那边有问出什么来吗？”
周伯彥闻声转过身，“有。”
青舒皱眉，抬头看天，“你说，我该不该打上陈府，揪了他大舅哥狠揍一顿？”
“你呀！别冲动。不必你去要人，陈府自会把人交出来，任你处置。敢背着主子做下坏主子名声的事，这样的奴才，没有哪个主子肯护的。”
青舒