过了辰时才起床的青舒洗漱好了，说不想吃热饭食，很想吃凉皮。
古管家正要派人去风味小食铺取一人份的凉皮回来，碰巧就让四处闲晃的古瑞星给听去了。
古瑞星笑的那才叫一个风华绝代，“管家，青舒妹妹要吃的这个凉皮，好吃吗？”
古管家不懂，一个男人怎么可以笑的比女子还美？他咳嗽一声，视线转到一边去，“还好。”
“既是青舒妹妹想吃，我这当哥哥的听见了怎能假装没听见。这样，这事交给本公子，本公子这就亲自为青舒妹妹取回来。”
“天热，不麻烦古公子了。”“成子，还不快……”
“哎，哎，这么客气做甚。你派的人用走的，本公子是骑马的，哪个回来的更快？答案不必本公子说出来吧！”他还拍了两下古管家的肩膀，“好了，好了，一点都不麻烦，为青舒妹妹跑腿一点都不麻烦。本公子这就去了，回见，管家。”他自说自话完毕，人已经往外走了，嘴里还喊着，“备马，赶紧备马。”
这情况，让古管家一阵无语。
古瑞星骑了马，带了四个护卫出发。巳时过了一半，再有半个时辰就到午时了。此刻已经烈日当头、炎热无比，大街上走动的人极少。他便放开手脚纵马奔驰，须臾间就赶到了风味小食铺前。缰绳交给护卫，他推开风味小食铺的青纱门走进去。
还没到正午上客的高峰期，但铺中并不缺客人，三三两两地已经有十来个客人在吃东西。
古瑞星一边往柜台走，一边扫过在场客人的桌子。他挑了挑眉，基本每桌的客人都点了一样奇怪的菜。大碗中，像面条一样的东西比面条还宽，里面加的瞅着像是黄瓜丝和豆芽。还有点点的红，看着像是辣椒碎沫。
他问亦步亦趋地跟在他左右的伙计，“他们吃的什么？”
吴小山热情介绍，“公子，这是铺中的夏日招牌菜，凉皮。”
这就是凉皮？古瑞星对着迎过来的古元河说道，“先来一碗，本公子尝尝味道再说。”
古元河要带他去雅间，他拒绝了，往离柜台最近的一桌上一坐，“这里就成。”
没用多大工夫，吴小山喊着凉皮一碗，把凉皮端到了古瑞星的面前。
“这是提前做好的不成？怎会上的这么快？”古瑞星一边问，一边对它面视了一番。碗中，有比面条还宽的似面条的东西，有黄瓜丝，有豆芽，有香菜叶，有辣椒油，有汤汁，有蒜沫儿，还有小四方块儿的颜色微黄且带扎的不知名的东西。
“公子，凉皮既可当凉菜食用，也可当饱腹的正餐。它是每日做每日卖的。早起，铺中的凉皮师傅们就开始做凉皮，到客人上来的时候，再一份儿一份儿地加了佐料端上桌。”他一指和凉皮同送来的一小碟的辣椒油，“您若觉得辣味儿不够，可以酌情再加些。拌一拌，立刻便可食用。”吴小山从旁说明。
古瑞星明白了，取了筷子拌了两下，竟闻到了一缕陌生的香味儿。他更加好奇，挑了一根凉皮尝。
“公子，您觉得味道如何？需要点别的菜吗？”
“夏日里，吃这个比吃热食舒服多了。”评价完毕，他也不点其他东西，眨眼间便吃掉了一碗凉皮。而后他招手让吴小山上前，说道，“再来一碗。”
连吃了三碗，古瑞星才不喊再来一碗了。这时候，他才想起自己此行的目的来。他冲着柜台后的古元河说道，“掌柜的，你们小姐等着吃凉皮，赶紧装上一份儿。对了，这要怎么外带？不会是要本公子端了碗回去吧？”这可是有损他形象的。
古元河一改先前的热情，眼皮都没抬一下，“不劳古公子费心，已经有人给小姐送凉皮回去了。”还好他爹有先见之明，虽然眼前的这位主动接了差事，但还是派了其他人过来为小姐取凉皮。这位借着替小姐跑腿的名义，进铺后却对此事一字不提，连吃了三碗才说要给小姐带，实在是气人。
“什么？哪个敢跟本公子抢差事？站出来让本公子看看。”古瑞星理直气壮地要找人算帐，根本不去想他若是没有吃这三碗，早带着凉皮回去，从早到现在什么东西都没吃的青舒肯定已经吃进嘴了。
古元河对他有点小怨言，但碍于身份不敢说出来，只得说道，“古公子，若是吃好了，这就回吧！凉皮，我爹已经让人取回去了。”估摸着，提着食篮的人就快进府了。
古瑞星没有一点歉疚的神情，“你爹不厚道。算了，再来四份儿，青舒妹妹不吃，还有青阳他们可以吃。”
“少爷们的也已经带回去了。”
“这，这……他们不吃，你爹你娘可以吃不是？别这么小气，赶紧装好。本公子这就要回去。”回去就找不厚道的古管家算帐。若是青舒妹妹生他气怎么办？若是让见色忘友的周伯彥那小子知道了可就坏了。
“小山，古公子要外带四份儿的凉皮。”古元河交待了这么一句，紧接着说道，“七碗，一共一百零五文钱。”
有人不顾贵公子的形像，掏了掏耳朵，一脸不信地问，“你这是要本公子付银子？”
“要不，您记账，小的以后找彥公子拿便是。”
“小气，忒小气。”古瑞星说着，在袖子里掏了掏，拿出一张银票放到柜台上。
古元河看了银票的面值一眼，立刻收入钱匣子里，“小的这会儿找不开公子的银票。不过没关系，银票就存在柜台上。公子什么时候过来