新笔趣阁>都市现代>渔色人生>第145章 八强赛
怪,是翠绿大鲜鲍应该没有错,不过她做的可能不是按照传统菜式来做。她想自己创新菜式了!”

“这个17号别看是个女孩子,但是却非常地胆大,竟然敢在大赛的关键比赛中创新名菜。这份勇气真是让人敬佩!”

“不过如果失败了,会不会让人觉得这是一份傻气?”

选手休息室中,同样安设了大屏幕,江边与严垣有些紧张的看着电视大屏幕。

“兄弟,你说这一回,萧雅琳能够成功么?我总感觉到有些悬啊!这名菜可不是那么好创新的啊!”严垣说道。

“我倒是非常的看好,我姐姐厨艺水平摆在那里,这味道肯定错不了!现在将配料进行了革新,会给人耳目一新的感觉,这一方面就会在评审专家那里得到加分。”江边信心满满。

论起厨艺,江边拍马也赶不上萧雅琳。江边能够走到这一步,很大程度上依靠了空间里面的超凡绝俗的食材。现在江边将这些食材交给萧雅琳来进行烹饪,同时还有江边配制的配料,那味道自然会超过江边,赢得比赛肯定是没有问题的。

“那个姓秦的混蛋,肯定是故意的!你说他比赛还早着呢,他需要那么急么?”严垣说道。

“现在说什么还有什么用?我相信姐姐一定会没问题的!”江边说道。

“兄弟,能够跟哥哥说一下,你们姐弟两个刚才发生了点什么吗?”严垣突然问道,一脸戏谑的表情。

江边摇摇头,“真没什么,就是我告诉她干脆直接创新菜式,她一时兴奋,才亲了我一下的。真的没什么!”

“嗯,我很相信。”但是严垣的表情告诉江边,这家伙压根就没有相信。

厨艺展示台上,萧雅琳表现极为沉稳,不慌不忙的进行着各项准备。很多配料的损失,萧雅琳索姓直接打破传统。

连最后的成型也要精心改造,萧雅琳要创造出全新的翠绿大鲜鲍。

李月季也早已从一开始的惊慌失措中恢复了过来,正在那里仔仔细细地做着一样东西,不时地还跟萧雅琳交流着什么。

萧雅琳对李月季制作的东西非常满意,微笑着鼓励李月季,不时的还指点几下,李月季点点头,又对自己手中制作的物品进行改进。

萧雅琳的对手吴周则表现得信心十足,他做的是一道宫廷名菜——清宫万福肉。

吴周是有名的宫廷菜大厨师,在钱塘高档餐饮行当中名气颇著。来参加这次厨艺大赛也是信心满满,这一道清宫万福肉虽然不是他最擅长的菜式,但是他做的次数也不少,非常有把握。

况且出来的时候,便已经知道对手的食材出了问题。对于这一场的胜利,吴周的把握自然无形之中提高了几成。

虽然这样,吴周在烹饪的时候,还是一丝不苟,认认真真准备每一种配料,认真进行每一步艹作。

“最激动人心的时刻到了,两位选手几乎同时完成了菜肴的烹饪。我们的评审们早已就位,准备对选手们精心制作出来的菜肴进行品尝。6号选手的宫廷菜,让我垂涎欲滴,嗯,闻起来除了香还是香。尤其值得一提的是,17号选手烹饪出来的翠绿大鲜鲍可不是平常的翠绿大鲜鲍,这位选手艺高人胆大,竟然在如此关键的比赛中对于菜肴进行创新。创新是否成功也值得期待。”夏天说道。

李月季这个时候也将萧雅琳烹饪出来的翠绿大鲜鲍端了出来,立即吸引了所有人的目光。

“且不说这味道如何,就看着菜的造型,就可以知道这位选手在创新之上下足了功夫,这一道菜的造型非常新颖,别具匠心。绿树碧水,将翠绿大鲜鲍的浓浓绿意体现了出来,而下面的五只大网鲍不再是放在鱼排上,而是位于江中的一块礁石之上,似乎在享受着快乐的时光。意境悠远,造型之中,上上之选!”于浦泽看了这新“翠绿大鲜鲍”立即赞道。

“这一方面,清宫万福肉虽然没有进行创新,但是做得也非常不错,这色泽搭配非常的和谐,颜色鲜艳,也应该算是上佳之作。”曼承德说道。

也就是说在这一块,两个人不差上下,萧雅琳稍稍占据优势。

接下来自然便是对味的评判。

“选手准备的五花肉是上等的五花肉,这精肉与肥肉的相间得非常的完美,经过烹饪之后,肥肉中的油脂全部被炼出,使得五花肉肥而不腻,除了香还是香!”曼承德赞道。

“这翠绿大鲜鲍真是出乎我的意料,味道与传统的翠绿大鲜鲍有了很大的改变,但是味道不仅没有丝毫的减弱,反而得到极大的提升,浓郁的香味,让人吃了之后回味无穷。因此,我可以宣布,17号选手的创新非常成功!”

两个人菜肴的调味上,似乎也是不分伯仲,但是实际上萧雅琳的难度更大,自然无形之中会有加分。所以在评审专家这里,萧雅琳略占上风。

不过最后决定胜负的却是大众评审,评审专家即使将票全部投给某一个选手,从理论上,也无法左右结果。大众评审才是最后决定选手去留的关键。

萧雅琳在大众评审中的号召力可不是吴周能够相提并论的。大众评审对萧雅琳的大胆创新原本也非常赞赏,现在萧雅琳能够创新成功,自然能够得到大众评审的认同。

在大众评审投票这一项,吴周输得更惨,要不是最后时候,大众评审给了他安慰姓的几票,吴周差点就被萧雅琳剃了个光头。

“耶!”回到选手休息室,萧雅


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