初献帛爵，帛是黄色的丝绸，爵指仿古的酒杯，由正献官将帛爵供奉到香案后，主祭人宣读并供奉祭文，而后全体参祭人员对孔子像五鞠躬，齐诵孔子某一篇著作。亚献和终献都是献香献酒，分别由亚献官和终献官将香和酒供奉在香案上，程序和初献相当。
此外，由于在祭孔时，又有孔子弟子及其他儒者配享，所以祭孔时，也同时祭祀这些配享者。祭祀孔子的礼仪称正献礼，祭祀配享者的礼仪称分献礼。
在2004年的第一次祭典，就有总统卢武铉和议员韩熙鸣等政府高级官员、各界人士应邀前来观礼，还有近五千闻讯而来的观众。
近三千参与祭典的师生人都穿着一色的汉服，站得整整齐齐，非常壮观，特别是三千多人同时背诵孔子文章的时候，那种震撼……那是一场规模盛大、隆重的仪式，这一次祭孔仪式由kbs电视台直播之后，便闻名了整个韩国，甚至在中国大陆和日本、台湾的文化界产生了巨大的影响。
这是自韩国江陵端午祭开始“申遗”的消息爆出之后，又一件轰动的大事。