【第八章·你说的永远】
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索锁坐在小阳台上，曲着腿看着小桌子上的手机亮了又亮。她把手指在屏幕上随便抹了一下挂断电话，转过脸去看着外面——午后风就停了，被大风涤荡过的天空很明净，浅蓝的底子上是深深浅浅的白色絮状云彩……她抬起手臂来伸展着。她已经把厨房里的工作都完成了，当食物完美呈现给了食用者，她就来这里休息一下。除了看天，还能看海——从高楼大厦间看出去，静静的海湾有点一点点维港的感觉……
她晃了晃脑袋，手机又在闪。她皱了皱眉，还是不接电话。
这个小阳台是连着厨房旁边的小储藏室的。桌椅俱全，架子上摆着各种塑料盒子，不知道是主人家里的哪一位，把这里当成了蔬菜种植基地……她转动着脖子，看着盒子里翠绿的蔬菜，香菜、韭菜、豆苗……这小小的空间里温度和湿度控制的很好，呆在这里也很舒服候。
要是没有彭因坦不住地给她电话，那就更好了……她皱皱眉。
他真的听话有两天没有给她打电话，从十五分钟之前开始，已经打了三通磐。
她敲了敲眉心。心里有点儿怪怪的感觉，说不出来到底是怎么了，总有点儿不踏实。
现在静下心来，能听到楼下餐厅里，这家主人蓝先生夫妇和客人们的笑语。蓝太太可是个大嗓门。本来主人家说她只要把食物做好就可以走的。不过她还是决定等等再说。虽然对自己有信心，最好还是预防万一。
午宴是一桌精致的鱼翅宴。
她有段时间没出手了，也担心自己手生出了哪怕一点差错。前几天开始预备高汤，就耗费了她很多精力……她准备这些的时候，心里倒是没有杂念。只是一走出厨房，她就有点儿乱套——她想她是不习惯姥姥不在家。
不用给姥姥做饭，她六神无主。时间安排都乱的，随便煮一碗面楼去看。饼干可乐也能对付一顿……抖下饼干屑落在地上，她也懒得收拾。
姥姥在家也成月不上阁楼看看，乱成猪窝也随便她。
她也够依赖姥姥的……可每回打电话过去都有点儿泄气，好像姥姥都不怎么想她。也是，在庵里吃斋念佛，当然清心寡欲，俗世的牵念，能放下也就暂时都放下了。这么一来，她也不好总打电话扰乱老太太清修。
“不是跟你说了，我这几天忙，不要打电话给我吗？”她还是接了电话。相当的凶。换了谁在那边听了，应该都有摔话筒的冲动……她这么说了，心情也没有变的更好。
彭因坦问她在家吗。
她听到门被敲响，转回头来看到是小虎，就示意他稍等，说：“我没在家。挂了。”
小虎过来说，客人说今天的菜非常棒，如果可以的话想见见厨师。
索锁把手机放进口袋里，说：“不见。”
她微笑着看小虎。两人很久都没有这样合作了，今天的午宴顺利拿下，其实心里都有点儿小小的得意。小虎不是不知道她的规矩，当然是不轻易见客人的……主人家并不是不知道她的规矩，但是如果主人家没有向客人说明，那今天的客人对他们来说是比较特殊的。
于是索锁嘱咐小虎，让他回去给客人一个合理的解释。
小虎这点儿机灵劲儿当然还是有的，不知道他返回去之后编了什么样的理由，当他再回到厨房，没有再提主人家或者客人其他方面的要求，而外头的笑语声仍然不断。
索锁坐下来喝水，看看时间示意小虎，“剩下的事他们家的保姆应该都可以应付了。我们走。”
小虎收拾着自己的东西，说：“其实那几位客人也都还好，言谈举止很文雅……他们要是能见到你，说不准就成长期客户了……”
小虎特地停下来跟索锁解释他上菜时候客人们的反应和议论。
“听他们说话也是吃过好东西、见过世面的，不是俗了吧唧的人。这样的客人不认识下是不是太可惜了？”小虎显然对刚才的事还很不甘心，末了问道。
索锁已经站在门口等他了，说：“有什么可惜的。他们当然还会有机会成为咱们的客人。要是竺先生肯介绍过来的话，再接待也无妨，何必急在一时。”
“哎，也是。”小虎笑着说。
“吃完我做的菜不回头找的，我还没怎么见过。”索锁轻声说。
小虎笑道：“可就是有时候人家回头，你都不接人家的单……做餐饮做出艺术家范儿来，您也是头一份儿。”
他也不是笑索锁。索锁挑客人。有点儿不入她眼的，她都不接。给多少钱都不接。他都替她心疼那机会当然更重要的是铜钿。
有时候她的一些借口匪夷所思，比如，有一次，他撤掉盘子端回厨房，索锁看了一眼盘底，就问：“这人吃相很难看吧？”他说是，一条鱼在面前，吃的毫无章法，他只看了一会儿都觉得难受。索锁就说：“把这人拉黑名单。”
于是，就拉
入了黑名单……那客人到最后恐怕也不知道为什么自己再吃不到他们提供的宴席了。
索锁做的菜的确很好。
价格定的也的确不低，但是材料费用总是很足，所以其实她赚不到多少钱。再这么挑客人……小虎叹口气，说：“锁锁姐姐，我觉得你要老这么下去……”
“捧着金碗要饭吃？”索锁瞅他一眼。
“没金碗，就要饭吃。”小虎说。
索锁撇了下嘴，没说话。
出门