罗扇翻个身，望着糊了新的桃花纸的窗子，窗的对面一条过道之隔的是白二少爷所在的东次间的窗，微暗的灯光从那厢透过来，和着月光轻轻覆在罗扇的脸上，罗扇闭上眼睛，神思渐渐恍惚，终于睫毛一抖陷入了梦境，虚虚实实间也睡得不甚踏实，偶尔睁开眼，那灯光仍旧亮着，亮着亮着，昏黄化成了古藤纸卷，褪了色的松烟墨字迹寥落地书着三两句残诗：
此情可待成追忆，秩弧
天色将明时候，那灯灭了。
新的一天艳阳初好，罗扇换上粗布衣裙，手法灵巧地把乌黑水滑的一头发丝在脑后编成两根伶俐俏皮的小辫子，簪几朵窗根儿下生出的不知名的嫩黄小野花，精神十足地同金瓜和小钮子一起奔去了一号小厨房领自己的早餐。
金盏抿着嘴儿冲罗扇笑，边递饭边不冷不热地道：“小扇儿吃惯了二等丫头的伙食，不知道还能不能咽下我们这些四等丫头的饭菜呢？”
罗扇接过来嘻嘻地笑：“只要是饭都能吃得，何况是姐姐你做的，哪有咽不下的？”
伸手不打笑脸人，见罗扇这般没心没肺地笑着，金盏也不好再说什么风凉话，只得甩甩手走开了，罗扇和金瓜小钮子三个人扯了小马扎子坐到一堆儿，你从我碗里舀一勺粥，我从你手上啃一口馒头，明明仨人都是一样的粥饭，偏就觉得这么混抢着吃才香，嘻嘻哈哈地边吃边笑，金盏在那厢看得直撇嘴。
吃完了饭，罗扇带着金瓜和小钮子从东北角门出去，一直奔了府里的食库，二号小厨房里面还空空如也，得把所有要用到的东西都准备齐全了。库里的柠檬是从庄子上运回来的，这一批都是方老爷去年种出来的果实，正史上的古代对食物的保鲜技术已经很出色了，比如柑橘这类的水果能从去年的十月份一直保鲜到次年的夏天，具体方法是这样的：挑选优质的水果，“取冷水浸良久，冰皆外结”，意思是把水果浸于冷水中，使其外面裹上一层冰，然后放在冰窖里，吃的时候拿出来，敲碎外面的冰就可以了，而且“味却如故”、“至夏月味尤美”。
所以方老爷种的那批柠檬就全运回了白府的地下大冰库里冷藏了起来，罗扇她们除了要拿一些柠檬回青院去还要挑选各种的食材、佐料和工具，包括罗扇自己订制的那些榨汁机啊手摇式打蛋器啊等一些简单的现代式厨房用品。
三个人大件小件连背带扛吭哧吭哧地回到了青院，一切布置妥当后已是中午，吃了午饭，回房睡了个饱满美好的小觉，下午的时候就正式投入工作了。二号小厨房里除了设着灶台之外还有一张方桌和四个高腿方凳，这桌子是罗扇以方便随时记录食方细节为由特意申请来的，其实就是为了她们仨家伙吃饭方便，坐在小马扎上到底窝得慌吃不多不是？
食方是必须要记录的，白二少爷给罗扇定的是每七天必须要出一个成品，出成品的同时还要把相关的食方一并交上去，所以罗某人不得不找孟管事借了本千字文，好照着上面的古代字写方子。
七天出一张食方是不成问题的，所以罗扇根本不着急，将小厨房的门一关，和金瓜小钮子围桌一坐，三个人用罗扇在纸上画的棋盘和红豆绿豆黄豆做的棋子玩跳棋，谁输了谁就负责去一号小厨房给大家端晚饭过来，吃完了再负责端回去，这样她们仨就不必都跑去那边看金盏那张冷脸了，如今有了自己的地盘儿，还是在自己地盘儿上待着最舒服。
小钮子其实是这里面最高兴的一个了，因为被拨到了二号小厨房之后，她就算是正式的青院成员了，不必跟着一号小厨房的几个每年换一回地方，而青山就在青院，两个人见面的机会也多，虽然一个在后院一个在前院，总比不在一个院子要强。
二号小厨房的成员们现在可以说是整个青院乃至整个白府里最为清闲的下人了，不用伺候主子也不用做一日三餐，更不用洒扫随唤，每天就是吃吃睡睡玩玩侃侃，只要把门一关，全世界都被隔在了外面，谁也管不到她们，谁也记不起她们，一屋一灶一桌，就是这三个女孩子全部的生活。
罗扇狠狠地跟着金瓜小钮子无忧无虑地玩了几天，直到感觉着某些不敢深思和触碰的东西已经被自己封印到心底最深的地方去了，这才重新把生活扳回了正轨，每日开始督促着金瓜和小钮子用现有的食材练习刀工，自己则坐到窗根儿下拿了针线学做绣活儿。
第一个七天，罗扇交出去的食方是柠檬溜鸡片，把嫩嫩的鸡脯肉斜切成薄薄的片子，用盐、料酒、白胡椒米分和蛋液腌渍起来，柠檬榨汁过滤，加入糖、水、盐、米分芡调成汁子，架锅烧油，把腌好的鸡片裹上玉米米分和芡下锅，先用中火炸熟，捞出后再用大火炸，如此一来便可外焦里嫩、色泽金黄诱人了。最后再把调好的汁子入干净锅里烧沸，把鸡片倒入拌匀，出锅盛盘，撒上一层香芝麻，味道嗅起来既清且香，入口则鲜滑酥嫩。