“那大娘会蛊术吗?”又是二蛮迫不及待的问道。
母亲手上的动作不停,熟练的把竹篓里的蝎子捏了出来,用一根小竹签熟练把蝎子尾部的毒腺一一挑出来,把还是活蹦乱跳的蝎子冲洗干净,放在专门的石盆里用醋泡上。
笑了笑说道:“大娘哪里会这些,蛊巫一般都是传承有序的,一般人哪能接触到这些。”
“很难吗?”
“那当然,因为毒虫的智力大都不高,所以不仅要对毒虫的特性特别了解,一般还要辅以自身的精血喂养,让蛊来熟悉自己的气味,来达到蛊训化的目的,并且一不小心就会反噬,就是蛊巫炼蛊都很危险,更别说普通人了。”
“哦!”二蛮好奇心没得到满足,心情不高的应着。
母亲处理完毒蝎子,在石锅里添满了泉水,边烧水边说着:“大娘虽然不懂苗医也不会炼蛊,但大娘会苗食呀,自小生活在苗区,天天以毒虫为食,也造就了苗人的姑娘人人都会一手不错厨房手艺。
其实苗食烹饪也是无比讲究,无比神秘、难以复制,厨艺的传授在每家每户仍然遵循口耳相传、心领神会的传统方式。
祖先的智慧、家族的秘密、师徒的心诀、自己的领悟,美味的每一个瞬间,无不用心创造、代代传承。
苗食延续着苗人对世界和人生特有的感知方式,每个平凡的人都在某个瞬间参与创造了舌尖上的非凡史诗。
每道苗食都具有神奇的功用,这才造就苗食千年不败的传说。”