“不是你自己说他们爱走就走吗？怎么，现在又着急了？”
“着急倒没有，我说是那么说，不过情势所逼而已，那些人你越留他们，他们越把自己当回事儿，越是要走？要么就想自抬身价什么的，开什么玩笑，我都不知道咱们家大院的工钱何时抬得这么高？再抬的话，全城的仆役都要来我们家了。”
春秀笑道：“那就是了，咱们工钱给的这么高，就算这些人走了，城里还有那么多专门给人家做工当仆役的，咱们再招不就是了！至于这工钱，还不是你自己抬起来的。”
“我？我又没管家里的事，什么时候抬过工钱？”
“你没管家里，七味斋是你在管吧？七味斋那边大厨、杂役、小二的工钱每年都在涨，你不知道你每他们涨一次，次月咱们家里的管事必定会要求干娘加工钱。他们说同是做工，而且都是咱们家的产业，为何单单七味斋工钱那么高？干娘无奈只能加。现在家里这工钱的定额就是按七味斋的标准定的。”
这倒让云舒意外不已，她怔愣片刻，拍案而起：“这大院里的活儿怎能跟七味斋相比？春秀姐，你也去七味斋看过，那里干活儿的人，不管大厨杂役、跑堂的小二，就算掌柜杜叔他们，都是成天跑断腿儿不歇气。
七味斋每月能给咱们家挣三五百两银子，咱们家大院这群人都干了些什么？每月不掏出去三五百两银子他们就浑身痒痒，真是…真是岂有此理！”