冯娇娇把干豆角泡上,就开始切化的差不多的猪肉。
猪肉切成拇指盖大小的小丁,收在碗里备用。
冯娇娇看了一眼冯天磊,见他专注的烧火。
偷偷的从空间拿出豆瓣酱、郫县辣酱、番茄酱、耗油、兑了满满一大海碗酱料。
最后取了冯家秋天晒的干辣子、葱、姜、蒜切成末,收在碗里备用。
都准备好了。
冯娇娇才把大锅的水舀出来,烧干锅,倒油,等油热了,放肉,开炒。
肉泛白了,把葱姜蒜、辣椒放入翻炒。
翻炒了四五下,就把一碗酱料倒入,翻炒着。
厨房里满是酱爆肉的香味。
香味飞出厨房,整个院子甚至左邻右舍都弥漫着爆酱、炒肉的香味。
馋的冯娇娇的二婶张大翠都顾不上蹲茅坑了,连忙起身出了茅房。
张大翠爬上墙头,朝着冯家大房的厨房张望着。
趴在墙上,香味更浓郁了。
张大翠馋的满嘴生津。
幸好她的儿子、儿媳都没在,要不太丢人了!
冯娇娇把肉炒的差不多就把土豆倒入锅里开始翻炒。
冯娇娇倒的油多,每个土豆丁都油汪汪的。
这会最煎熬的就是冯天磊了。
他蹲在锅灶跟前儿烧火,闻着浓郁的香味儿,看着用大酱(他以为是他太奶弄的大酱)炒的油汪汪的肉和土豆。
口水是咽了一口又一口的。
“小姑,真香啊!我从来没有吃过这么香的饭!你做的比太奶做的都要好吃!”冯天磊狠咽了一口口水。
冯家是冯赵氏做的饭最好吃。
她在做女儿时,家里条件好,她爹专门找人教她刺绣,古筝,厨艺是她专门跟着她家厨娘学的。
“是吗?比起上次在饭店吃的咋样?”冯娇娇看着小家伙那个馋样,好笑的问道。
“额,都香!”冯天磊想了一下说道。
上次去饭店吃的红烧肉,鱼,那么香,都是他以前没有吃过的。
现在想想都咽口水!
和这会冯娇娇做饭时的香味一样让他馋的直咽口水。
冯娇娇看着懂事的冯天磊,馋的口水咽的咕噜一声,咕噜一声的,也没有吵闹着吃。
冯娇娇用铁铲子,铲起一块肉,递到冯天磊跟前儿。
“赶紧吃,给小姑尝一尝,香不香?”
冯天磊也不嫌烫,直接用五股叉抓着塞入了嘴里。
烫的他哈着气绕地转圈。
“好吃,好吃,小姑真香!”
冯天磊的作态把冯娇娇逗的直乐。
冯娇娇看的炒的差不多了,就往大锅里填了满满一锅的水。
随后把泡好的豆角切成小丁,倒入锅里。
“娇娇,杂你做饭呢?以后等奶回来给做!这烟熏火燎的,弄得满身都是油烟味。”赵秀兰穿着冯娇娇给带回来的棉袄、雪地靴一身寒气的进了厨房。
“谁做不一样,奶,你这是去哪了?”冯娇娇赶紧转移话题。
赵秀兰串门一般都不这么晚回来。
“这不你舅爷爷的孙媳妇生了个大胖小子,奶给他送了点红糖,拿了五斤白面,拿了只鸡。”
赵秀兰对他那两个侄子都不待见,侄外甥里有那么两个好的。赘入豪门
“嗯,走吧。你们聊着,我先回。”说着提起豆腐就走。
早就惦记着冯娇娇用,就是走不了。
冯娇娇看着她妈自己提着费劲,就赶紧提着一边:“妈,我跟你提。”
李菊花和铁牛媳妇两个人看着被抬走的白花花的豆腐,满脸的羡慕,这是把小卖部的豆腐包圆了吧?
铁牛媳妇泛酸的叽咕“还是队长家条件好啊,豆腐都是一桶一桶的买!我家糠都快见底了!”
“快行了吧,你也让你家铁牛天天满工的干活,谁家的条件不是累死累活的干出来的!赶紧回家做饭去吧”李菊花说着就走了。
最是不待见这种见不得别人家好的人。
和队长家比?
能比的起吗?
队长的爹每个月领的工资,别说一桶豆腐了,就是一桶肉也能吃得起!
这边冯娇娇和李梨花抬着豆腐一进厨房,就把赵秀兰楞了一大跳。
“梨花,你咋买了这些豆腐?”
“这,这。。。”李梨花不知道咋说,婆婆节约惯了,买这么多东西肯定挨说。
“奶,我买的。咱家人身体底子都不好,豆腐和鸡蛋一样,都可以补充蛋白质。尤其是您和爷爷,得多吃!”
自古媳妇都怕婆婆吗?
看她妈见她奶问,怕怪罪,嘴都秃噜了。
这可是她奶长时间权威的效果。
全家人都怕啊!
除了她!
听了冯娇娇的话,泪多的赵秀兰又眼眶湿了。
赶紧打住!
“奶,你要不去村头瞅瞅爷爷他们,这么晚了杂还没回来?”
赵秀兰看了看外面,天色已经暗下去了。
“就是啊,杂这么晚了还没回来。”说着就往出走。
刚迈出厨房门,院里的大门口就传来说话声。
冯娇娇知道拾柴火的人回来了。
赶忙取了两块块豆腐,切成小丁,倒入锅里。
现在的东西真是实惠。
二毛钱一块豆腐,一块大约有一斤。
冯娇娇倒入豆腐后又撒了一把盐。
她习惯最后放盐。
“妈,你待会给擀面吧,等他们洗洗手,暖和暖和再擀,擀的薄薄的,咱们揪成面片吧。”
冯娇娇说完就出了厨房。
出了厨房门,听