为了方便罗观搞会务方案，行政科长蒋大庆专门在丹霞宾馆给罗观开了一个房间。六点多的时候，罗观听到了敲门声，以为是周**喊他吃饭了。一开房间，酒店老板秋敏正笑吟吟地看着他。
“秋总啊，稀客，稀客。请进，请进。”
“罗科长，你说反了，我是主，你是客，”秋敏边进屋边说：“晚上能不能赏个光，我想请你吃个饭。”
县委、县政府大院的人大都是北召县人，因此机关食堂晚上没有饭，只有中午有。平时，罗观的晚饭都是凑和的，有时到地摊上吃一点，偶尔也回宿舍做一顿。现在有人请吃饭了，也不用回宿舍了，省了好多事，于是罗观就答应下来。
晚七点的时候，罗观准时到了包间。这是小包间，顶多能坐6个人。挨着这个包间的，应该就是大间了。领导们喝酒在大间，这个袖就是司机、秘书坐的。
见秋敏一个人坐在那里，罗观说：“秋总，是不是还有其他人，陪司机吃饭，您亲自出马，也太给面子了吧。”
秋敏一听这话，就感到罗观的观察力极强，这都能看出来。当然，秋敏也是见多识广之人，笑着说：“这话要看怎么说了，如果到大间呢，太浪费了，在袖刚好。没有别的人，只有你和我。”
“那好啊，跟大美女吃饭，哪怕在窝棚吃地瓜，也相当于在天堂吃蟠桃。”罗观开起了玩笑。
“听说罗科长酒量无敌，今天我想好好领教领教。”秋敏一边说一边开了白酒，罗观一看是五粮液，心想，秋敏请自己吃饭至于下这么大的本钱吗？
秋敏说，不仅是酒量，还要请教其他问题。秋敏和罗观连碰了三小杯之后，拿出了罗观关于宴会方案手写稿的复誉，就向罗观请教起来。听到秋敏提出的问题，罗观感到秋敏不愧是做酒店的，对这些细节问题非常看重。
罗观结合前世的经验，对宴会如何搞，主宾层次不同、主题设置不同，宴会的安排就会大不相同。比如说，市委书记来了，你完全可以在宴会厅搞一些节目烘托一下氛围。做宴会，可不仅仅是站个服务员、给领导敬酒那么简单。
如果在宴会厅的一角搞一个小型的表演，会让宴会档次提升很多。比如说放一架古筝让人演奏。秋敏听到此连连点头说：“没错，我看南方有些酒店大堂里就有人演奏钢琴。”
罗观说：“这个要因地制宜，在宴会上，闹哄哄的，如果弹钢琴就显得不伦不类，这样的诚反而是民族乐器比较好，因为民族乐器能够让现场氛围更加欢快，当然也不能整个唢呐之类太俗太吵的东西。”
罗观就建议，在县里找一些喜欢戏曲的人特别是退休下来的老年人，组织一个老年乐团，唱唱本地的戏剧经典唱段，还可以鼓励大家编一些新的现代戏，赞一赞北召县的新发展。
秋敏听后大为赞赏，这个想法虽然很少，但是绝对是金点子。找到了酒店发展与当地党委政府出成绩、树形象的结合点与共振点。而且这点子不难实现。
县城热爱戏曲的人多了，有的人还是专业院团退下来的，在酒店里提供设备和场地即可，让他们来表演，甚至不用给费用，他们都愿意来。在宴会诚上唱新编的现代戏，恭维了县领导，取悦更高一级领导，酒店在县领导心目的分量自然会加重，得到的支持就会更多。
秋敏想到这里马上让人叫来了酒店的副总，马上落实罗观的想法，争取在全市信息工作座谈会上演出。
因为这个主意，秋敏敬了罗观满满一杯。
罗观发现秋敏的酒量相当大，除了敬一杯之外，其它的酒几乎是都是与自己对碰的。秋敏今天穿一身深蓝色的职业装，更加衬托出了她白皙的皮肤，由于两人坐得近，罗观显然能够观察到她深深的乳沟。罗观酒一下肚，发现秋敏还真是一个*，就如同一个白里透红的水蜜桃。
罗观正想继续看，门推开了，大堂经理来了，请教了秋敏几个问题。秋敏解释之后，女孩走了。刚没有喝几杯酒，又一个餐饮部经理来了，又与秋敏说了一会儿话，都是业务上的事情。
看秋敏一脸无奈的样子，罗观笑道：“我看你这老板当得真辛苦啊。真正的老板都是不管事的，怎么潇洒怎么来。”
“你才见几个老板？”秋敏这时不把罗观当罗科长看了，此时罗观在她眼里只是一个小弟弟。
罗观心想，前世在省大项办的时候也不知道见过多少老板。这些老板都已经跳出了具体琐碎业务的局限，基本上都只是了解风向、把握方向，没事就是喝喝茶、打打球，哪儿有秋敏这么辛苦的。
秋敏感到罗观还真是理解她，她从毕业打拼到现在，个中辛酸只有她本人清楚。可能是由于酒精的作用，秋敏看到罗观是越来越亲切，说出了这么多年来的创业经历。
秋敏大专毕业后分到了南都市一所初中，和校长闹僵之后南下打工，一开始在酒店端盘子，接着就是当迎宾，然后是前厅经理，后经多次跳槽，到了一家五星级酒店，一步步升到了总经理的位置，年薪50万，在当时的南方诸省，这个年薪也是相当可观的。
秋敏在南方已经完成了原始资本积累。后来她不再满足给别人当打工仔，年薪再高也是为他人作嫁衣，于是她又回到南都市盘下了一家国企的招待所，也就是现在的南都大酒店，这是整个南都市最大的酒店。丹霞酒店则是她向县城进军的