新笔趣阁>穿越重生>重生家和万事兴>第二百三十二章 爆浆鸡排
来,先裹上一层生粉,然后再过一遍粉浆,挑出来再裹上一层面包糠,最后下油锅炸。小火炸,直到外面金黄酥脆,里面也熟了却仍能保持肉质的鲜美。锅里有早就蒸好的米饭,另外准备了青菜鸡蛋,还有虾仁蚌肉等等海鲜,下锅烹炒然后加水开起来,最后放入易熟的海鲜,调的略清淡的口味,最后把米饭放进去小火煮开,做成了捞饭。最后把煎好的鸡蛋放在捞饭里,香气扑鼻。

端着食物上桌,梁博早就闻到香味儿两眼放光,殷勤地跟着关晓琪布置桌子,只等着关晓琪一声令下,各人都自己动起来。

捞饭清淡而不油腻,味道鲜美,有汤有水。炸好的鸡排和猪排肉质鲜嫩入味,外面金黄酥脆,尤其是当你吃到那个爆浆的时候,热乎乎带着奶香的酱汁随着你的咬开而爆出来,那种滋味更是别提,那个过程对于女生来说根本就是个令人疯狂的过程啊!

这不,关怡情咬到爆浆的时候,满脸幸福得眼泪都恨不得流下来。

“太好吃了!晓琪,你怎么会想到这么做的,啊,好幸福啊!”关怡情就差尖叫了。

梁博也是一脸享受的样子,“晓琪,你真是个天才。我第一次知道,这个乳酪还可以这么用!炸猪排和炸鸡排,真是太好吃了!”

就连一向吝啬赞赏的梁晨都点了头。其实从某种程度上来说,梁晨要远远比梁博挑剔,只不过他并不会像梁博那么极端而强烈,不好吃就干脆拒绝品尝。梁晨能吃的食物很多,甚至有时候都可以说他一点也不挑,可是你要想在他嘴里听到一句赞赏那简直比登天还难。他不是品尝不出来,只不过很少有真正能打动他的东西罢了。

“不过,这个食物倒是新鲜,你是从哪里弄来的?”梁晨笑看着关晓琪,静静等待她的答案。

所以说,梁晨才是最难缠的,他永远能透过层层的表象,直达本质,一阵见血。

“我以前吃过一次,是一个爷爷告诉我的,他解放之前曾经去过国外,在那生活过很久,可以说是他的自创吧!”关晓琪面不改色心不跳地说着谎话。不然怎么办?难道要说这是她曾经吃过的台湾美食?说台湾,怎么想也是国外更靠谱一点。

梁晨没有怀疑,至少表面如此,他只是点了点头,就没有再问下去。

倒是关怡情忍不住感叹了一句,“还真是有创意。要是能再多一些这样的创意美食就好了。虽然现在各种饭店啊,会所的美食很多,可是都是很传统的菜色,能吃到这样新奇味道又好的东西的机会太少了。”突然眼睛一亮,看向关晓琪,“晓琪,我觉得你可以开一家餐厅!就专门出售你这些创意美食。我相信到时候一定会有很多人来的!”而且那样她就能吃到层出不穷的美食了。毕竟现在是关晓琪在做,她总不好总是命令关晓琪做给她吃的。

关晓琪听了这个建议,倒也是心念一动。确实,上辈子她的生活简单,爱好除了本职工作也就是爱好美食了,所以零零碎碎倒也吃了不少的美食。如果能开一个餐厅…不过很快她就又打消了这个念头。且不说开一家餐厅各种需要,而且开创意餐厅也不是那么容易的,那么多创意,单单靠着她自己是不够的。她知道的那些有限,而且也很容易被抄袭。而新的创意来源呢?她自认去欣赏美食然后学着做倒是可以的,可是让她去创造,还真是太抬举她了。


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