杨一觉醒来，自觉神清气爽。叫来伙计吩咐道：“给我来一碗炸酱面。”
伙计眨巴着眼睛，拼命想了一遍菜谱，回道：“客官，咱们熙熙楼大厨闻名京师，可是，可是真没做过炸酱面。”
“老北京炸酱面你们都不会做？我还以为别人家没有，在你们这可以吃到正宗的呢，哪曾想都一个水平。”杨嘟嘟囔囔。他还真是难为人家了，这个时空老北京炸酱面还没面世呢。
杨挥挥手道：“算了算了，就随便来盆米饭，再来两个你们拿手的炒菜，别，还是来鱼啊肉啊下饭的送过来吧。”
“一盆？一盆饭是多少？”伙计现在有些忐忑。眼前这个家伙不按正常路子出牌，别是打脸砸场子的吧？今天可是有个盛会呢。
“盆！盆你们没有吗？就这么大的盆就行。”杨用手比划了一下。
哦，伙计明白了，看来不是砸场子的，自己可能遇到饭桶了。
熙熙楼的客人非富即贵，这样人往往食不厌精脍不厌细，吃饭那几乎都是数着饭粒吃，哪有论盆吃饭的？
一会儿功夫，三个伙计捧着一盆米饭，一瓦罐红烧牛肉，一大盘红烧鱼来了。
伙计糊涂厨师不糊涂，一听杨要一盆米饭，就觉得遇到大肚子汉了，这菜就不能随便做了。于是做了一份肉厚油足的牛肉，又来了一条三斤鲤鱼。
几个伙计上菜，掌柜的见了大奇：一盆饭啊，这是多少个人吃？怎么这样节省就要了两个菜？哪个房间的？
等听到是芝兰房客人要的，就觉得这人很奇葩。这是饿了几辈子才托生的？这样能吃？
却不知道杨后世作为老驴，饭量就好。这一世每天打磨身体，更是胃口大开。几大碗饭根本不在话下，这才要了一盆。
他这饭量，在干体力活的人中一点儿不稀奇，天天干活的哪个不能吃？
可在熙熙楼就成了怪物，连掌柜的也再三叮咛几个伙计小心伺候着，有些担心杨看起来并不肥硕的肚皮别撑破了。
这一顿杨吃的很爽。熙熙楼的大厨做的菜地道，他很久没吃到这样美味的佳肴了。
一盆饭一罐牛肉杨吃个一干二净，连牛肉汤都泡饭了。
一条鱼也只剩了鱼骨头。
杨倒在躺椅上，拽了拽铃铛，马上伙计就进来了。敢情一个伙计依照掌柜吩咐，就在门外站着呢。
杨挥挥手道：“碗筷捡走，泡一壶上好龙井。”
“啊，是，是！”
伙计看杨真把一盆饭和两个菜吃光了，还真被震住了。心中暗想饭桶是有，多是干苦力的，怎么也不应该出现在熙熙楼啊。今天可真是奇了怪了。
还要一壶龙井，肚子难道还没饱，要溜溜缝？
伙计出去把这事一说，掌柜立刻认为是遇着奇人了。马上吩咐伙计用大号茶壶，沏了好茶送过去。
杨在躺椅上晃啊晃。
伙计是猜对了，杨果然没用茶盅，要了茶碗，真就咕嘟咕嘟一碗，再续上一碗。摇晃一会儿又喝一碗。喝得伙计脸都绿了，他可是在门外眼睁睁看着杨又喝了几大碗茶的。
杨饭饱茶足，才爬起来简单洗漱一下，让伙计带路前往莳花馆，他要舒舒服服欣赏音乐会去了。
从熙熙楼大厅穿过一条廊道，就进了莳花馆。
莳花馆没有熙熙楼挑空的大厅，前台空间不大，一抹粉壁几丛文竹，角落里的兰花香气沁人心脾。
几个文文静静的美女，低声细语的招呼着客人。如非提前知道这是失足妇女，杨一定会错把这些人当成大家闺秀。
这回换做美女领路，再穿过一道门户，眼前豁然开朗，是一个能容纳二三百人的大厅。中间是一座小小的木台，周围一圈圈错落放着椅子和茶几。
这时已经疏疏朗朗坐着几十个人，前后排都有。杨问引领的美女道：“美女，坐哪排有规定吗？”
美女这个直白的称呼还是让这女孩一愣，讲究含蓄文雅的国人哪有这么称呼人的？女孩白嫩的脸有些红了起来，张开嘴要辩自己不是美女。但是觉得这样说又不合适，欲言又止。最终还是认了这个称呼，回道：“没有规定。”心里想该坐哪你心里没数吗？
这确实如此。不要看京师百万人口，可是有地位的人也就那么多，互相都熟悉，至少也是点头之交。至于说世家子弟，更不敢逾越长辈，座位是不用排，自然就形成了的。
就好像后世体制里的人闲聚喝酒，谁坐主位谁坐次席很自然就按官级高低，年龄长幼来了个综合排序，比计算机要精确多了。
杨随口道：“哦，明白了，你忙去吧。”
别人心里有数，杨心里没数。他自觉京师无人认识他，他也不认识别人。自己不过是一个过客而已，那用得着那么拘束？他迈开大步朝前面走。
听音乐会当然是前排最好，尤其是没有麦克风扩音器的时代。
杨大大方方走到前排，看前排二十多个座位已经坐了几个人。有两个长髯长者，还有三个稳重的中年人。
一个二十七八岁的年轻人和这几个人隔开几个椅子，独自坐在那里品茶。
杨暗道：“这不有个年轻的，堂而皇之的坐在头排吗？看来我行我素的人不止我一个。自己是个好心人，也不能让他太孤单了。”
杨直接走到年轻人身边坐下，自来熟的打了个招呼道：“你好，小弟姓杨，大哥贵姓？”
这人侧头看一眼杨：眼生，太年轻了，这谁啊？再仔细看一眼