沸水声渐小，待茶汤再度沸起，绿衫女子又用冷泉水点住，手腕却击拂不停，时轻时重。
纤纤素手点过七巡，顿时满厅茶香四溢。绿衫女子卸下砂瓶，用勺子舀茶汤盛于茶盏。
女子随后将茶盏用木托端着献于吴梦，微微露齿一笑道：”官人请吃茶。”
吴梦不由心中苦笑，我哪是什么官人，美女，你见过穿破麻衣的官人么？
他低头一瞅茶碗里面，那咬盏的汤花细腻均匀，茶水上的汤花和茶水恰到好处的绘成一张笑脸，心知这绿衫女子茶艺功夫已经到家。
吴梦端起茶盏，茶汤甫一入口，温润苦涩的滋味在舌尖徐徐滚动，再一入喉，微微的苦涩顿时化为一丝甘甜，口齿之间弥漫着浓郁的茶香。
吴梦的脑海里不禁浮现出北宋末期宋徽宗在《大观茶论》中的描述：
“量茶受汤，调如融胶。环注盏畔，勿使侵茶。势不砍猛，先须搅动茶膏，渐加周拂，手轻筅重，指绕腕旋，上下透彻，如酵蘖之起面。[正束]星皎月，灿然而生，则茶之根本立矣。第二汤自茶面注之，周回一线。急注急上，茶面不动，击指既力，色泽惭开，珠玑磊落。三汤多置。如前击拂，渐贵轻匀，同环旋复，表里洞彻，粟文蟹眼，泛结杂起，茶之色十已得其六七。
四汤尚啬，筅欲转稍宽而勿速，其清真华彩，既已焕发，云雾渐生。五汤乃可少纵，筅欲轻匀而透达。如发立未尽，则击以作之；发立已过，则拂以敛之。结浚霭，结凝雪。茶色尽矣。六汤以观立作，乳点勃结则以筅著，居缓绕拂动而已，七汤以分轻清重浊，相稀稠得中，可欲则止。乳雾汹涌，溢盏而起，周回旋而不动，谓之咬盏。宜匀其轻清浮合者饮之。”
喝着香茗，吴梦不由咒骂后世某些无良网络写手，宋代的茶哪里难喝了，美女泡茶，色香味俱全，有些人还乱说什么里面放盐、放调料，简直胡扯。
丁大胜见吴梦陶醉其中，笑道：“吴师父也是一懂茶之人，某就不如了。”
“哪里哪里，在下也是牛嚼牡丹，只知道吃茶而已，见笑见笑。”
吴梦可不敢在大宋说懂茶道，要真是碰上个茶道高手，脸就丢大了。
丁睿不喝茶，他那亮晶晶的眼睛滴溜溜的看着父亲和吴师傅文绉绉的品茶，心里老大不耐，小身子扭来扭去。
丁大胜看到他那小模样，知晓他坐不住了，便道：“睿儿，你且出去耍子，爹爹与吴师父叙叙话。”
丁睿朝着吴梦告罪行礼，一溜烟跑了。
“犬子教养无方，让吴师父笑话了。”丁大胜谦虚的说道。
“哪里，丁员外过谦了，睿哥儿可是聪明伶俐，某甚是喜欢。”吴梦抱拳道。
丁大胜问道：“冒昧请教吴师父大名。”
吴梦答道：“大名不敢当，在下姓吴名梦，草字昕颂。”
丁大胜做了个请的手势，两人又喝下一盏茶。
丁大胜跟着问道：““请问吴师父哪里人，有如此高深的算术，怎生流落到吴山村这小小角落。”
吴梦苦笑道：“某本是荆湖南路潭州人氏，家道中落，欲上北地贩卖牛马，谁知路遇贼人，银钱被抢，双腿又被打伤，只好四处流浪讨碗饭吃。”
他心里却说我也不想搞成这般模样啊，这老天爷太不给面子了。
“哦，这北地贩牛贩马确实赚钱，可风险极高，吴师父是在哪里出的事。”丁大胜用试探的眼神望着吴梦。
“唉，某刚从新城榷场出来，还未进入大宋地界的雄州，到了容城县便出事了，那地界契丹和大宋互相混杂，说是都管事，其实谁都不管。”
吴梦摇头晃脑一副往事不堪回首状，顺带信口雌黄，他是看了宋史和一些野史，知道那地方最好拿来说事。
丁大胜相信了吴梦的说辞，他可是跟随自己的父亲在澶渊之盟后去过契丹的，对于容城县和归义县很熟悉，那是大宋和契丹之间的一个笑话。
此两县纵跨宋辽界河--拒马河两岸，宋辽两国俱宣称这两县皆为本国地界和子民。
两国在拒马河一南一北各设两个县衙，互相使手段拉拢民心，百姓的赋税是一免再免，基本不用交粮。
更令人喷饭的是受灾时双方共同赈灾，两县老百姓可收双份赈灾粮。
两国也从不敢在此两县征兵，若是要求服兵役，这些百姓立马跑向另一国。
有一点不好的就是吴梦说的缉捕贼人，贼人们在拒马河南北两岸来回逃窜，涉及到宋辽两国，无论是哪国的县衙确实不好管。
丁大胜点点头道：“昔年某随先父至契丹贩卖牛马，去过此两县，那贼人在拒马河上两边逃来窜去，确实不好捉拿，吴师父受苦了，不知道吴师父今后可有打算。”
吴梦苦笑道：“双腿残疾，某已是个废人，只盼找个大户人家教教算术，帮忙做账，了此残生。”
“吴师父何必自谦，你那算术甚是高深，如若不弃，就在某这府上教犬子算术，帮某看看账本，某家的生意说大也不大，必不至吴师傅过分劳累。“丁大胜满怀希冀说道。
“吴某本是废人，承蒙员外不弃，愿于贵府做个西席。”吴梦已经无处可去，本就想将现代知识传授于丁睿，再说这北宋的账本数据不多，对于清楚后世企业管理和财务的吴梦来说那简单不过。
于是他也不说客气话，赶紧就坡下驴