水开,先把洗净的豆芽放入烫一下。
断生就好,不用时间太久。
捞出放入大盆中,稍微撒了一点盐,备用。
主仆二人配合很默契,大家也看的很认真。
大锅内加豆油,当众人瞅着红霞倒油的分量,一个一个脸都如同酱菜色一般。
实在是…太多了。
平日他们做菜,用油根本用不了这么多。
林素自然是看到了大家的表情,不过倒也没理会。
毕竟有些东西,这边还是接受不了。
油热后,放鱼头、鱼尾及鱼排,炸。
红霞在一旁给青鱼改刀。切成鱼段,放入盆中用盐,酱油,鸡蛋,面粉拌匀,放一刻钟。
等林素这边鱼头、鱼骨都炸好、捞出。她那边立刻把鱼段放入锅中炸。
同时进行,不浪费火。
等红霞把鱼段捞出的时候,林素那边改刀过的松鼠鱼正好下锅。
江婶子跟身旁两个妇人,纷纷竖起大拇指,就这时间的把控,绝对不是一般人可以的。
二狗媳妇儿瞅着忙碌的林素,轻蔑的撇了下嘴,小声嘟囔:#br... ...
r#“再能做又怎样,还不是村妇一个。”
她站的虽然近,但是声音小。炸鱼的油声,正好覆
盖了她的话。
能听到的,也就她左右两侧的人。
其中一个觉得有些过分,伸手轻碰了两下,示意她不要多嘴。
二狗媳妇儿有些不服气,话到嘴边刚要说——
“媳妇儿,做的怎么样了?”