孔威却笑道:“汝陵城里,家家户户都能去到铺子里买这灰豆腐,便是你垄断了商家,别人也能借用普通人家的名义去那铺子里购买。若是这随州城里当真没有第二家酒楼卖灰豆腐,我只能说你陆少祈手眼通天;若是有,你望江楼这独家招牌,未免就有些可笑了。”
孔威直截了当地点出了陆少祈与望江楼的关系。
陆少祈有些尴尬,他虽是东家,可这望江楼的管理却是托了掌柜打理,所以具体的情况还是有些不了解。
如今孔将军字字在理,他根本无言反驳。
他倒是疏忽了这一点。
既然灰豆腐如此赚钱,他们去年又将它推成了节礼,这随州城里稍微有点儿生意经的人只怕都盯上了这块香饽饽,其他酒楼又如何会眼睁睁地看着他一家独大呢?
若他是那些酒楼的老板,只怕也会想方设法通过其他途径获得灰豆腐,赚上一笔。
而那天白掌柜确实告诉他,那制作灰豆腐的人在汝陵城里租了铺子卖灰豆腐,这样一来,难道就没有酒楼去汝陵城那边买吗?
如果有,为什么他的掌柜没有察觉?除非……
陆少祈想到白掌柜给他汇报的,他们酒楼一个月稳定在一千五百斤灰豆腐的销量上。
这么多灰豆腐,一日得销出五十斤,五十斤豆腐,又能做出多少盘红烧豆腐?需要多少桌顾客来吃。
况且,这虽是招牌菜,却并不意味着每个人都会来点灰豆腐。
所以这么多豆腐,根本不可能卖得完,那如此多豆腐都去了哪里呢?
陆少祈的心里突然涌出一个大胆的猜测,只怕……他的掌柜监守自盗了!
“在想什么呢?”孔威突然开口。
陆少祈连忙收了心思,“没什么。对了,将军,今日吃这灰豆腐,其实还有另外一层原因。”
“哦?什么原因?”
“我寻到了当初卖灵芝给我的那个药材行商了,他家就是做这灰豆腐的。”
“什么!”孔威大吃一惊。
不单单是因为陆少祈找到了人,更因为他说这人是做灰豆腐的。
据他所知,他认识的会做灰豆腐的,也就顾家村顾婆子家与她们的亲戚梅家。
“你说的莫不是——”孔威正要开口,楼下却突然一阵喧哗。
“你们这些穷酸鬼,去去去,一边去!”是店小二的声音。
“你这开门做生意的,怎么这么瞧不起人呢?我们爬了那么高的山,好不容易来到你们店里,就要那个豆腐,快给我们上。”一道少年的声音也随之响起。
与此同时,还伴随着客人们哄堂大笑的声音。