鱼是炸的,最后红烧勾芡。放在炸好的鱼上面。
最后是,鸡豆花。
将鸡胸肉剁成鸡肉茸,加入鸡蛋清和盐。
搅拌均匀上劲,开始加入鸡汤不停的搅拌变成鸡茸糊备用。
这才加上加热鸡汤,放入泡好的紫菜,烧开将鸡肉茸倒进去。
五分钟后,放入胡椒粉味精,就可以盛出来了。
因为看起来像豆花,所以是鸡豆花,茄子做了鱼香茄子。
刚做好,就有人来了。
“来的早不如来的巧,能吃饭了吗?”
老头依旧穿着短袖短裤,手里还拿着一把蒲扇。
看到她的那一刻,白芷只想说一句果然啊,
她就说么,这个地方,肯定是这个老头子了。
“小女娃好久不见,没想到你这么会做菜。”
“我也这么觉得。”白芷一点不谦虚,直接开口。。
老头子一噎,好吧这个丫头还真是不知道谦虚。