收完渔网后。
李青峰回到了现实世界,将捕鱼笼里捕获到的那部分海鲜先取了出来。
放置在相对应的水箱里。
接着打了阿贵和刘胖子的电话,让他们暂时先来仓库这里一趟。
结果两人到了仓库后。
看到那还网在渔网上的黄瓜鱼,两人都愣在了当场。
“卧槽。”
刘胖子惊得嘴巴都可以塞下五个鸡蛋,第一时间来到了渔网的旁边,解了一条黄花鱼出来,并放在鼻子,狠狠地吸了一口气,露出了一脸陶醉的表情。
“鲜,非常的鲜。”
“全都是纯野生的。”
李青峰点点头,黄花鱼在鹭城这里被分为三种。
一种是养殖的。
一种是半野生的。
最后才是纯野生的。
其中,野生的黄花鱼和养殖的非常好认,就算刘胖子不用他的鼻子去闻,也很容易区分出来。
养殖的黄花鱼由于活动空间窄小的缘故,可能会变得很暴躁,所以鱼鳞都是随便长,有时候还会出现逆鳞。
而野生的黄花鱼的鱼鳞则非常的整齐,几乎不可能出现鱼鳞不规则的情况。
养殖的黄花鱼又矮又胖,头部会相对圆润一点,而野生的黄花鱼因为经常迎风破浪,为减少海水所带来的阻力,鱼身就会变得又细又长。
总而言之,胖子是养殖的,瘦子是野生的。
李青峰刷赶海视频时,就有见过赶海up主为了节目效果,直接把上。渔网都还没有拉起来,就一脸兴奋激动的样子,并喊道:“发财了,黄花鱼。”
看的李青峰一脸尴尬。
实际上,野生的黄花鱼非常的稀少,能长到成鱼而不被捕捞上来的,更是少之又少,这也是它价比黄金的根本原因。
市场需求决定其价值,要是野生黄花鱼很多的话,价格自然就不可能那么高了。
平日里,渔民要真捕到黄花鱼的话,还真是挺开心的,因为这鱼一般都是集群行动的。
运气好的好,直接就是中一群,那真就发财了,要是逢年过节捕到这群的话,那真的会一网暴富。
对很多渔民来说,黄花鱼无疑是大海的一张彩票,尤其那种超过一斤的纯野生黄花鱼,简直就是特等奖。
在鹭城这里,野生黄花鱼一斤以上的,一般能卖到一两千,至于两斤以上的,则没有明确的定价。
主要看老板喜不喜欢,喜欢的话,五千都不是问题。
半野生的也要卖到两百多元,不过半野生的几乎都集中在蕉城一带,那里有个全国最大的黄花鱼养殖基地。
今年由于第二号台风的缘故,就有大量的黄花鱼出逃,导致那片海域经常能抓到半野生的黄花鱼。
而因为打造海岛世界,看了不少海洋书籍的李青峰,多少知道一些黄花鱼的事情。
在五十年前。
沿海的黄花鱼非常的多,就跟李青峰在海岛世界看到的,都是一整群集体活动,到了繁殖的季节。
就会来到海岸线附近,并发出了“咕咕咕”的沉闷声音,以前外婆也有跟他说过,他外公早期当渔民时。
曾经捕过大量的大黄鱼,那时候的黄花鱼,还是普通的海鱼,由于那时候并没有冰箱这种玩意。
大黄鱼又出水即死。
经常会出现抓太多,卖不出去的情况,且这种鱼的鱼肉太嫩,晒成鱼干的味道也没有其它海鱼好。
当时大黄鱼最有价值的,是它身上的鱼鳔,大多数渔民都会拿它去晒成黄鱼胶,至于鱼肉,能卖掉就卖掉。
卖不掉的话。
就只能做成鱼肥了。
仓库里。
阿贵看着还没解的黄花鱼,并不是那么的惊讶,因为老板经常拿渔网给他解。
但刘胖子就不一样了。
他有那么点疑惑,哪一家的渔船这么暴殄天物,连网都不解直接一整团运过来。
要是不及时解网的话,由于渔网摩擦的缘故,黄花鱼是会掉鱼鳞的,到时候,卖相就没那么好看了。
满脑子疑惑的他,话说到了嘴巴,又给吞了回去,人生经验告诉他,做人别那么多为什么。
不然真的会被讨厌的。
刘胖子看着满仓库的黄花鱼,拎起了袖子,自然知道李总叫他们来的意思,以前又不是没帮他绑过梭子蟹。
然而轻车熟路的阿贵早就已经搬了个小板凳,解起了上面的黄花鱼。
看着手速飞快的阿贵,刘胖子真的一脸羡慕:“年轻就是好啊。”
年纪大了,速度太快的话,说不定手指还会抽筋,还是慢一点比较好,不要跟年轻人比。
三人努力了一个小时。
终于把所有的黄花鱼解开,足足有三千多条,大多都是两斤以上的,四五斤的也不在少数。
解完鱼后。
阿贵就先回去了,店里面的海鲜还没有卖完,他得接着卖。
而刘的黄花鱼,有点舍不得走,恨不得上去抱着它们一起睡,在他眼前里这些金灿灿的黄花鱼跟金条没什么区别。
“要叫酒楼的人来吗?”刘胖子激动地说道。
这次李青峰摇了摇头,并对着刘胖子问道:“除了江记外,你还有其它的渠道吗?”
刘胖子疑惑了下,感觉李老板似乎跟以前有点不一样,要是以前的话,肯定会让江记的人过来直接运走。
不过李老板这么问自己,肯定有他自己的想法,刘胖子也懒得去思考:“我跟很多酒店都合作过,一些小酒楼的老板我也很熟悉。”
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