加热到差不多时。
海蛎就会自己张口,随着里面的汤汁沸腾,李青峰拿起了一个海蛎起来,夹起了那块并不是很肥的海蛎肉。
放在嘴巴里吃了起来。
没有第二登陆点的岩蚝口感好,也相对比较腥一点,但胜在非常的嫩。
吃完海蛎肉后。
海蛎壳里面剩下不少汤汁,这都是烤海蛎时,逼出来的精华。
李青峰拿着海蛎壳,将里面两毫升都不到的汁液倒进了嘴巴里。
入口甘甜。
非常的完美,根本不需要任何调味剂,李青峰一连吃了十多个海蛎。
这玩意肉不多,就是过个嘴瘾,根本就吃不饱,真正能填饱肚子的,还是石板上这条烤的差不多的土斑。
烤了十多分钟的土斑,全身已经焦黄,不停有汁液从鱼肉里逼出来,李青峰知道这是鱼肉的油脂。
李青峰给它翻了个身。
又撒了一点盐巴。
烤着各种石斑鱼时,不需要太多的调味剂来去腥提味,就靠最基础的美拉德反应就可以了。
二十分钟后。
鱼差不多烤好了,李青峰撕了一块下来,放在嘴巴里尝了尝。
外焦里嫩多汁。
非常的完美。
吃了一口鱼肉后,李青峰从储物空间里拿出了一瓶肥宅快乐水出来。