但是,因为菌菇这种食材的特殊口感,吃起来又有类似肉的感觉。
很浓郁的一股菌菇香会在口中爆发开来,牙齿咬到的是脆脆的,嫩嫩的菌菇肉,回味略带着回甜,非常好吃。
手工野菌煎饺,是几乎所有人都为之而叫好的一道菜。
煎饺一颗颗饱满圆润,里面的馅料是由空间里面饲养的黑猪肉和野生菌菇混合而成的,带有菌菇所特有的那种浓郁的香气。夸张点说,这是一道有魔力的饺子,连平常不爱吃饺子的人都能爱上它。
用鲜嫩的小香菇和新鲜的玉兰菜一起炒制出来的菜肴,除了食盐之外,里面没有添加任何的其他调味品。
极其简单的烹调手法,极其简单的调味佐料,却成就了最原汁原味,简单质朴的美味。
而那道金汤羊肚菌也同样美味非凡。