“刍掌印免礼，”朱由校说：“朕时常品尝到烤鸭这倒菜，但不知，这种做法是不是宫里独特的作法？民间可曾有这种做法？”
“回皇上，的确是宫里的秘制作法，民间并不曾有。”
“那尚膳监有几个会这手艺的？”
“回皇上，有七个人专门管烤鸭一事。”
“哦，那把他们给朕调过来。”既然有秘方有人，那就好办了，可着京城开那么十家出来，还是挺简单的。
“奴才遵旨，另外奴才还有一事，想向皇上回禀。”
“哦，说说看？”
“奴才以前在尚膳监收受他人贿赂和贪墨，一共有八万余两白银，自知罪该万死，奴才抄家，请皇上处罚。”刍义也不傻，虽然在宫里没有大靠山，但风声也是知道一些的，现在的大太监就分成了几块，已经自首的，准备自首的，和醉死不认这壶酒钱的。就这三种人，很明显，已经自首的都受到了重用，而一些准备自首的也在找合适的机会。而抱着侥幸心理的当然也有受宠的，如杜永明，现在形式实在是太复杂了，根本让人无法判断皇上到底想干什么，玩的什么迷踪。他们哪里知道朱由校这个小白根本就没搞过什么政治，只是想着处理一部分、感化一部分、逼迫一部分、发动一部分斗一部分，制造没有硝烟的宫廷整顿呢。
但刍义早已准备好了，他一生都活在谨慎之中，没有大功也没有犯过什么大错，年龄也不小了，别老了老了，再载个大跟头，那就不值了，张光年的事他当然听说了，他比张光年大了几岁，同在尚膳监学的艺，在张光年落难的时候，也经常去看看他，但没法帮张光年，因为那是王体乾的死对头，他犯不上再陷进去。
两个人的关系还说的过去，在那次张光年去尚膳监要人要食材的时候，两人就谈了皇上的变化。以后张光年又在尚膳监找人教徒弟，两人更是卿了很多，特别是听到刘若愚的事情后，他就决定找机会自首了。今天就是他的机会。
“很好，刍掌印能认识到错误，及时的来朕这里自首，是好事，交出脏银接着回去做你的掌印吧，另外朕想在京城开几家烤鸭店，名字就叫全聚德烤鸭店，要以最快的速度在京城开十家，一天要卖五百只鸭子。这个就由刍掌印兼管吧，给你一万两银子当本钱，尽快开张。”本来想着用浣衣局的人管理呢，这不来一个现成的，而且熟门熟路，也好管理。
“奴才这就去准备，”一听这样就给了一个差事，刍义当然心喜，心想果然不出所料皇上不仅没有处罚，而且还给予了重用的机会。这步走的正确，冒险也值得。
“还有二件事，第一呢，每次屠宰鸭子，务必先把鸭绒收好了，这是重中之重，如有发现浪费者，每一只扣一个月的工钱，这个没有任何面子可讲。弄好了，每天送到宫里的针织局。第二呢，你出去之后问问，让别人给你说说朕放差事出去的规矩。”这个可是重要的一点，这个生意的主要目的可是奔着鸭绒去的，别把这事弄错了。
“奴才一定遵守这两条规矩。”
“嗯，那下去吧。”今天又得了一大笔钱，如果宫里的太监们都那么开眼就好了。