听到这句话，苏子放第一时间想到的不是回应，而是一个古老的段子。
某粤省人打招呼，见面第一句就是：“苏总雷猴，狗养狗养！”
被打进医院之后还十分诧异的询问医生：“我就是说久仰久仰，怎么还能挨打呢？”
苏子放努力憋着笑，看向孙国兴。
好在孙国兴虽然学得粤菜，本身却是东北人，身材魁梧不说，一口东北话也没有被粤语带偏，吐字极为清晰。
“孙师傅好，不请自来，打扰了！”
刚才没报家门，什么都好说，现在既然亮明身份，也不好再像普通食客一样，苏子放热情请孙国兴坐下。
“刚那事儿对不住了嘿，我那个侄子，大事不成尽知道给我惹麻烦，事情我已经知道了，刚才也罚他一个月工资，再去从水台重新干起，苏老板别介意啊。”
“刀都没拿稳，居然学起卤鹅这种手艺来了，真是不知道天高地厚。”
孙国兴骂骂咧咧显然还在气头上，倒是苏子放还安慰几句说什么年轻人就是有股子拼劲才好，不然一辈子当砧板吗？
“我倒宁可他一辈子当砧板！”
听了苏子放安慰，孙国兴反倒更加生气。
“苏老板，要是那混小子像你一样也好啊，可他那个天赋，实在是一言难尽。”
“上个月好不容易砧板考核通过，可以学着做菜，结果别人都选的是白灼虾，他第一道就想尝试菠萝咕咾肉。”
“结果呢？”苏子放有几分好奇。
“全都被打回砧板了，选白灼虾的一个个都是什么情况，要不焯水不够，要不没有去虾线，还有几个差点做成虾汤了……至于我侄子那份菠萝咕咾肉，不说也罢！”
苏子放眼前突然闪过曾经见到的香蕉烩榴莲，有几分明白，点点头，对孙国兴深表同情。
“今天我有些事情，把卤鹅放进锅里，让他帮着看时间，卤够了就拿出来装盘，谁知道这小子趁机换了一只鹅和卤料，居然自己开锅卤了一只，还浑水摸鱼换了我的那只，这才让打荷没看好，切了上菜。”
“不过幸好第一盘就遇到苏老板你，后面的全部被拦了下来，不然也今晚开元酒楼恐怕要火遍景陵。”
听到这里，沈安妍也明白为什么尝出菜品味道不对之后童艳神色变化那么大。
“总之，千言万语，苏老板今天你帮了我们大忙，等梁师傅回来，一定会亲自道谢的。”
“不用了吧……只是顺口说的，你们不找我麻烦我都谢谢你们了。”苏子放半开玩笑半认真道。
“怎么可能找您麻烦，我们开元酒楼一直以来都有监督和举报机制的，苏老板你帮我们解决了这个问题，我们还有一千元奖金的。”
童艳摸出一个红包递上。
苏子放看向孙国兴，发现后者笃定点头这才收下顺手交给沈安妍，顺便震惊地眨眨眼。
本来就是为了约会才出来吃饭，没想到吃饭没花一分钱不说，还挣了一千元。
这饭吃的有点值啊！
还在欣喜，孙国兴的下一句话就让苏子放感到棘手。
“苏老板，我可听说复赛时候，老柯给你的龙井虾仁打了满分，现在正好也快过饭店了，要不等下去后厨切磋一下，我可是好久没有见过被老柯评价为满分的菜品了。”
“我就用茄汁大虾和你比，怎么样？”
孙国兴一脸期待，苏子放也不好拂了他的意，可是用龙井虾仁比较，苏子放觉得这个真的是在欺负人，想了想，缓缓开口。
“孙师傅，你对虾感兴趣，正好我也对卤鹅感兴趣，要不然，就做三道料理来吧，一道虾，一道卤鹅，还有一道自由发挥，怎么样？”
“好啊！”听到一道菜变成三道菜，孙国兴当场答应下来，眼里露出十分满足。
刚刚他本来就想提三道，担心苏子放不接受，这才改成一道，现在对方主动提出三道出来，当下就答应下来。
约了切磋，苏子放也没有忘记现在是在和沈安妍约会。
两个人硬是你侬我侬的将面前的药膳吃完，又捡了几块卤鹅后才让服务员帮助打包。
走进开元酒楼的后厨。
一进们苏子放就被开元酒楼的手笔震住。
一座完全不逊于楼外楼的后厨在他眼前展开，面前一水的不锈钢台架，猛火灶、流水台、砧板区、调料区、打荷区、传菜区划分的明明白白，足够上百人的厨师团队同时开工。
孙国兴看到苏子放的震撼，忍不住上前努努嘴：“怎么样，完全按照粤省老店的规格来的。”
苏子放没有说话，孙国兴的意思他很清楚。
按照粤省老店来的，其实就是很看好景陵店的前途，也要像粤省一样人尽皆知，在景陵餐饮界做到首屈一指。
这个目标是挺恢弘的，不过苏子放想了想景陵大饭店和汉府酒楼，还有自己的食不语后，并不看好开元酒楼的理想。
当然这话不能说，面子上还得恭喜一番。
沈安妍和童艳跟在两人身后。
这场讨教说是切磋，其实两方都存着比较的心思。
孙国兴是为了给开元酒楼找回个场子，顺便秀一下肌肉，增加苏子放的压力。
而苏子放则是……纯粹的想要找借口做一次卤鹅。
只要能够让别人知道自己会做卤鹅，那么卤鹅就可以在店里和一品卤味开始售卖。
景陵这边的粤省人还是蛮多的，从开元酒楼在这么背井离乡的地方都能成为