太上河河岸边的房子，大多都是店铺门面，风格也有些媚俗。这条胡同里的，却要多了几分雅致。
蒋琳琳曾经来这里拜访过一位前辈，曾经也是太上河中响当当的花魁。但美人终究敌不过岁月，岁月从不败美人向来只是一句空话。好在太上河念其劳苦功高，给了她一座大宅子住着。屋中的窗一打开，就可以看到太上河中的热闹。虽然晚上有些吵，但这声音她已经听了半辈子，要是听不着了，反而会睡不着觉。
那会儿蒋琳琳刚来太上河不久，对其中得规矩还不甚了解。对于这些年老的花魁或是姑娘，新人都会尊称一声“姑姑”。
蒋琳琳来拜访这位姑姑时，大门走进去还得拐个弯，并不能直直的通到房中。拐角处还立着六扇价值连城的翡翠屏风，应当都是这位姑姑年轻时得的礼物。
过了这道屏风后，就到了外院，里面种了许多的树。
在庭院里种树是很有讲究的一件事，有些树也不知是为何，被人冠以“阴气太重”的名头，排除在外。大部分人都会选择果树，果子越大的果树越好。其他还有些盆景，鱼缸，都摆在前院中。看似很松散的放着，但这位姑姑却告诉蒋琳琳说，这布置的是一个风水局，可以增添福报，延年益寿。
正屋左右带有两条走廊，一根根乌黑落地珠撑起走廊的廊檐。虽然不如南方的园林一步一景，但也着实有些诗情画意。不过这些个雅趣的东西，这位姑姑当然也是了解的。花魁不一定有什么专精，但一定是个杂家，什么都有所了解。
赵茗茗和蒋琳琳边走边聊，在胡同中走了大约半盏茶的功夫，眼前忽然亮堂了起来，耳边也开始逐渐人声鼎沸。
那位坛庭的小姑娘就呆呆的站在一处院落前，朝里面痴痴的望着。进进出出的人们都觉得她奇怪，免不了多看两眼。
赵茗茗快步走去，看到这里竟是一家饭铺，从中飘来一股浓郁的肉香。
“哈哈，小妹妹是肚子饿了吗？”
蒋琳琳笑着问道。
坛庭小姑娘看了看蒋琳琳，最后望着赵茗茗点了点头。
“肚子饿刚才那条小吃街上都是吃的，你怎么拔腿就走？”
糖炒栗子问道。
或许是糖炒栗子的语气有些凶，这坛庭的小姑娘朝赵茗茗身便躲了躲，慢慢的伸出手来，指着面前这家铺子。
赵茗茗看着铺子门口并没有匾额，叫什么都不知道，更不知道是吃什么的地方了。
“小妹妹的鼻子真尖！这家可是太上河中有名的铺子，专卖烤肉，而且只烤牛肉。”
蒋琳琳说道。
“那为什么不挂牌子？”
赵茗茗问道。
“酒香不怕巷子深，这家店主十分的傲气！觉得即使不用挂任何牌匾，单凭这烤肉的香味传出去，都能引得众人纷至沓来，所以便故意不挂牌子。”
蒋琳琳说道。
“这还真是有意思……咱们也逛游了不少时间，不如就在这里吃一点烤肉？他们男人在船上喝酒，咱们就在这里喝几杯，蒋姑娘你说可好？”
赵茗茗问道。
“赵姑娘此言正合我意！不过却是得我来请客，也好一尽地主之谊！”
蒋琳琳说道。
赵茗茗没有推诿，只是笑了笑便和她并排走了进去。
华浓跟在最后面，觉得自己有些尴尬……
男人们都在船上喝酒，那自己不在船上，难道就不算是男人了？不过他也不笨，看得出赵茗茗与师叔刘睿影之间有些说不清道不明的感情，自是不会出言反驳。何况这阵阵飘来的烤肉味着实诱人，华浓又是个无肉不欢的主儿，在这里吃，对他来说要好过那条小吃街一万倍不止。
这里的牛肉使用松柴烤制的，也算是西北的一道特色。定西王城与震北王城里，有不少摊贩都是推着个小车，每日固定到一处落脚，招揽顾客。
牛肉用的都是货真价实的牛犊，每日现宰现卖，保证新鲜。吃这种烤肉，不但陶醉于其中的味道，更要领略过西北之地的意境后，才能更上一层楼。
走进去，左手边便是一排烤牛肉的炉灶，来往顾客都可以看到全部的烤制过程。
蒋琳琳说也有人专门来偷学的，掌柜的也不避讳，任凭他去看。但无论看了多少时日，最后回去烤出来的肉却都是差了些味道……
久而久之，便也无人再来偷学，其中的奥秘就这样隐藏了起来，被人们所忽视。
一个简简单单高三尺版的圆形炉灶，上面扣着一个铸铁打造的甑，分量很重，更换时都得两个壮汉一起使力才行。
松树柴全都劈成小段儿，每段儿不超过一尺，而且极为瘦削。华浓看到，这里用的松树柴，每一根上面都挂满了松胶。竹色寒清簟，松香染翠帱。松胶是从松树树干里分泌出来的汁液，凝固了之后很是粘黏，挂在树干上，有股子极为特殊的芳香。
这里用沾满了松胶的松树柴烤肉，想必其中的奥妙之一就是在这木柴的松胶上。
把松树柴引燃后，一根根塞进那铸铁甑下，让其燃烧。不一会儿，温度起来，这甑百年才冒出丝丝白气。厨子根据牛肉不同部位，将其切成不同的厚度。有的好似扇面一般轻薄，但有的却厚重如史书，不过最大