王海解释的说:“这叫鮟鱇鱼,也叫蛤蟆鱼,就是外形比较像才起的这个名字,岛国人非常喜欢这种鱼,被视为人间美味,而且这鱼的产量不多,即便是在岛国,也不是一般的饭店能够拥有的,而且,价格不便宜,三四百一斤呢”。
在岛国关东,鮟鱇鱼被誉为人间极品,有所谓的“西有河豚,东有鮟鱇”之称。
据说,其肉质紧密如同龙虾一般,结实不松散,纤维弹性十足,鲜美更胜一筹,胶原蛋白非常丰富。
追究起来,这种鱼演变成日韩高档食材,除了本身肉食鲜美之外,还跟我们古代有关。
在古代,岛国一直在效仿我们,对事物尽力追求全美,岛国人为了好讨口彩,鮟鱇鱼谐音安康,寓意平安健康。虽然鮟鱇鱼其貌不扬,也被当做吉祥之物端上了餐桌。
何武恍然大悟道:“这就是鮟鱇鱼啊,没想到是这副模样”。
何武不是没吃过鮟鱇鱼,但是,那都是做好的成品,最起码没有现在这样看起来这么丑,而且,味道非常的好。
这鱼不便宜,何武倒是知道的,毕竟都吃过好几次了。
“嘿嘿,我也来钓试试”。王勇笑嘻嘻的跑了过来,这鮟鱇鱼好几百一斤,这一条近十斤呢,这一下,可是好几千大洋呢,比自己在海底捞蟹子还强呢。
“大勇,你行不行啊”。王云明笑着说,我们几个钓了半天了,也没钓上来一个,别的鱼倒是不少了,你跟着来凑什么热闹。
“钓了试试呗”!王勇笑着说,看情况,反正有收获就行。
过了一会,王鹰也上来了,问道:“船长,你钓上来的是什么鱼,怎么好像还会发光啊”!
王鹰小的那会儿,父母不让他出海,父母出事以后,他又颓废了,基本上没有出海过,所以,除了普通常见的海鱼之外,他是不认识的。
王海点点头,解释的说:“这是鮟鱇鱼,刚才是这里在发光,其实它本身是不发光的,而是附在上面的发光菌的作用”。
鮟鱇鱼虽然很懒,但还是很聪明的,它身体上由前背鳍能够模拟钓竿,顶端吸引上百万的发光菌,利用发光菌发出的光线,引诱一些趋光的生物前来,然后一口吞下。
而且,鮟鱇鱼,还有一个外号,那就是老头鱼。鮟鱇鱼平常喜欢潜伏在海底,不善游泳,有时候会借助于胸鳍在滩涂上缓慢的爬行,每移动一步,就会发出类似老头咳嗽的声音,所以,被叫做老头鱼。
“这是公的还是母的啊”?王鸣也上来了,看着鮟鱇鱼肚子鼓鼓的,猜测应该是母的吧。
“很重要吗”?王勇好奇的说,公的母的,还能味道不一样?
王鸣笑着说:“我猜测这可是是一对鱼,这条被钓上来了,那么,附近可能还有一条呢”。
王海几人无语了,感情你问来问去的,是打人家另一半的主意啊!
王清华解释的说:“这公母都被捉住了”。
“在哪,另一条呢”?王鸣东瞅瞅细看看,没有啊,这里就王海一个人钓上来鮟鱇鱼的啊,那里有另外一条啊!
王清华笑着说:这鱼很有趣的,到了一定阶段,雄鱼只能依赖雌鱼生活,最后还会变成雌鱼的一部分。
王清华看王勇几人还是一头雾水的,清了清嗓子详细的说:“这雄鱼在成年之后消化组织会失去功能,因此必须寄生在雌鱼的下方”。
“雌鱼会放出特别的气味吸引在暗不见光深海的雄鱼,雄性会随着气味寻找雌鱼,咬住雌鱼的下方,最后,两条鱼的组织血管,会渐渐地相通在一起”。
“体型娇小的雄鱼,就要靠着雌鱼的营养过活,而且雄鱼的身体器官,会慢慢的消失,然后变成雌鱼的一部分”。
何武惊叹:“这世界上,真是无奇不有啊!太让人惊讶了”。
随后大家频频出手,钓上来的海鱼也是越来越多,可是都是普通的海鱼,名贵的没有,就是王海,也没有钓上来第二个鮟鱇鱼。
王勇虽然没有钓上来鮟鱇鱼,倒是拖上来一条三十斤重的海鲈鱼,也非常的欢喜。
“好了,今天就到这里吧,都收了吧”。看到王浒已经收起鱼竿了,王海就大声的说道。
王浒的时间观念是很强的,说到点就到点,不会拖延一会的,而且现在他也是副船长的,王海不想坏了他的规矩。
“清华,去点名”。虽然就这十几个人,但是王海一直采用点名的方式,来确保大家伙都上来了,没有遗漏任何人。
不要感觉这是多余的,有的时候,真的会救命的。万一谁被遗漏了,这茫茫大海里,能够活下去的几率,微乎其微。
这样类似的惨剧,不是没有发生过。前年某地的一个幼儿园,校车接完孩子,到了学校以后,等孩子们下来以后,就把车门关闭然后就走了。
等到下午要送孩子回去的时候,打开车门一开,里面竟然还有两个孩子,而因为门窗紧闭的原因,两个孩子因为缺氧都死了。
但凡之前细心一点,也不会发生这样的惨剧了,你点个名,报个数的,能够耽误多大一会?现在惨剧发生了,说什么都晚了。
所以,王海宁愿让大家在心里啰嗦几句,抱怨几句,也要保住大家伙的安全问题。
等王清华点完名,确保大家都在以后,就开动渔船,朝着南面驶去。
“王海,我们今天吃什么”?下去一趟,何武忽然间感觉,肚子咕咕叫起来,饿了。这潜水