“明柯你过来帮我。”
艾米那一根绳子在猪大肠的口子处寄了一个死结，确保它不会漏以后，对明柯说。
明柯依言走到她的身边，按照她的说法把猪大肠的另一个口子撑开。
艾米慢慢的用勺子把稠糊糊装到肠子里面，直至装满，然后用绳子把这个口子也系上。
两根猪大肠全部按照这样的方法做好以后，艾米把他们放到笼屉里蒸了十五分钟左右。
一打开笼屉，扑鼻而来的香气让大家都为之一惊，屋子里的人都在惊讶与那么臭的东西居然能变成这么美味的食物。
妞妞最先忍不住大叫：
“小米姐姐，小米姐姐，我要吃，我要吃。”
艾米点了点头，用筷子把猪灌肠从笼屉里夹出来，切成薄薄的小片，夹一块递给她。
这一顿晚饭大家都吃的不亦乐乎，这小小的猪灌肠居然有魔力让人把舌头都吞下去。
酒足饭饱以后，王奶奶带着妞妞去屋子里睡觉，艾米和明柯两个人坐在锅灶旁边聊天。
“我现在对你越来越好奇了，在那样的家庭环境下长大，你居然有那么多让人惊奇的本领。”
明柯随手取了一根柴火棍子，在地上划拉着，随口说道。
艾米听了这话，心里一惊，不过她又想到明柯说过，如果自己不想说的话，他是不会逼迫自己的，于是颇为轻松的说：
“既然你对我这么好奇，那就用你一辈子的时间来探索吧！”
低着头，在地上写划的明柯猛然间抬起了头，高兴的说：
“这可是你说的，你要用一辈子的时间来让我探索。”
虽然这话有点奇怪，不过艾米还是点了点头。
又过了三天，经过艾米和王奶奶的商量她们把猪大肠给柱子，周大婶和村支书一家送去一份，说是让这三家都尝尝鲜。
唐小红去张慧家串门的时候，刚好碰到艾米过来送猪大肠，因着张慧怀孕，柱子不敢让她多吃，只留了一半剩下的全让艾米端回去了。
张慧一吃这个东西就有些收不住嘴，柱子赶忙让唐小红帮着解决了。
晚上她回去的时候，就和知青点的人们聊起了这件事情：
“你们是不知道，猪大肠被艾米坐的多好吃，一点腥味臭味都没有，那肠皮儿软弹软弹的，里头的白色小圆片吃起来就像是什么点心，软糯不沾牙。简直了，我觉得我今天吃了这么一片，明天一天都不用吃了，真的是太美味了。”
说完以后，唐小红伸了一个懒腰举着手躺在了自己的褥子上，一脸的幸福。
旁边的人听了她的描述，都是一脸的羡慕。
刘建芳在一边洗脸，也是听到了唐小红的说法，嘴上不屑的“切”了一声，心里却是惦记上了。
晚上去学习班的时侯，刘建芳莫名其妙的坐在了明柯的旁边，中途还嗲嗲的问着明柯各种各样的问题：
“明柯，你帮我看看这道题该怎么解答呀？”
明柯不明状况的看了一眼，然后拍了拍艾米的肩膀，笑着对艾米说：
“你别自卑了，有人比你还蠢，居然连这么简单的问题都不会。”
艾米一开始看着刘建芳招惹明柯，心里是不开心的，可是听到明柯的话，不开心的情绪消散了一点，也跟着低低的笑了起来。
刘建芳原本是想要和明柯拉近关系结果没想到自己反而被嘲笑了，气的把书摔倒了桌子上，哭着跑了出去。 )