等茶叶炒出香味,跟炒辣椒一样一捏就能碎掉的时候,出锅倒在石臼里捣成末。
捣碎以后放在一边备用,他再次把注意力放在了吊汤上面。
看到杨振兴每次操作只操作一半就去看着高汤,许多知道了他身份,一直注意观察他的评委也没了兴趣,继续盯着各自负责的选手认真工作。
不得不说,比起其他厨师或是雕刻摆盘装饰,或是制作参赛作品,都比杨振兴更吸引别人的视线。
等茶叶炒出香味,跟炒辣椒一样一捏就能碎掉的时候,出锅倒在石臼里捣成末。
捣碎以后放在一边备用,他再次把注意力放在了吊汤上面。
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不得不说,比起其他厨师或是雕刻摆盘装饰,或是制作参赛作品,都比杨振兴更吸引别人的视线。