周浪来到大案边上。
“浪哥,给我们看看野猪肉啥样。”
“四体不勤,五谷不分,连猪肉都没看过!”
“这可是正宗的野猪肉,能一样吗?”
“有什么不一样的?”
野猪的肉还真就跟普通的猪肉不太一样。
别看野猪的出肉率比不上家猪,但是肉的质量可就比家猪要好上不少了。
家猪的肉里面,肥肉可是占了不少分量。
相比之下,野猪的肉就扎实得多了,瘦肉率非常高。
周浪把镜头对准野猪肉的切口,众人一看之下就发现不同。
这野猪的肉看着红多白少,十分与众不同。
他拿起刀又割了一刀,里面更加的纹路清晰。
“果然是不一样啊看着好漂亮。”
“这家伙是雪花纹啊,只听说过雪花牛肉,没想到今天见到雪花猪肉了!”
“怎么我在市场上买的野猪肉没这么好看,花了我五十块钱呢。”
“哈哈你那个也是家养的,哪里能跟浪哥的这个比。”
相比野猪肉,今天的这些猪下水才是重点。
猪舌,猪心,猪肝,猪肺,猪肚,猪腰子,猪肠......
太多了。
野猪肉可以有很多办法加工保存,猪下水就最好是现吃了。
要是以前就周浪他们两三个人,都得发愁吃不完呢。
还好逍遥谷现在不少人,加上王柔他们要来,倒是不担心消灭不完。
“阿浪,那个猪肚和猪腰子,还有猪根怎么处理?”
周大兴过来跟他商量。
周浪听得纳闷。
“该咋弄咋弄呗怎么好吃怎么来!”
“啊?真的吃了?”
周大兴一脸肉痛,舍不得呀。
刚才周浪杀猪给大家分肉的时候,他都替周浪感到心疼。
这野猪肉在乡下一斤也能卖五十块往上的。
也就是周浪这小子,换成自己绝对舍不得。
当然这里说的是真的野猪肉,不是城里市场上的那种。
周浪倒好,拿起刀来称都不称,人人有份,全都割了送人。
那可都是钱啊
送自己村里的也就罢了,连青龙镇那几个跟着自己来的家伙都分到了。
早知道当时就不该大嘴巴说出去,白白害周浪损失不少肉。
他现在跟周浪说的这三样东西:野猪肚,野猪腰子,野猪根。
那可是宝贝!
作为一个屠户,他可知道这些东西都是老值钱的。
关键还根本就有价无市,出来一样,那都得抢破头!
很多有钱人根本就是跟猎户讲好,有了就给他送去。
现在周浪说要吃了,周大兴那叫一个心疼。
“咋了大兴叔,这些东西不好吃吗?
那就不吃了。”
“不是这些东西不好吃,这些玩意儿能卖钱!
老多钱了!”
周浪还没说话呢,直播间里嚷嚷开了。
“没错没错!这些东西可是天价啊”
“现在一个野猪肚随随便便几千块钱。”
“浪哥的这个怕不是要上万?”
“那猪根和猪腰子对于一些绝望的人来说,简直是圣品啊”
“哈哈竟然还有浪哥不知道而我知道的东西,我比浪哥懂得多!”
周浪听了又惊又喜,没想到这些东西还能卖钱。
刚才他还在算这几斤肉多少钱,原来一个野猪肚就差不多是一头野猪的钱!
野猪杂食,几乎什么都吃。
草根树皮,山珍水鲜,甚至各种菌菇毒虫!
要有好胃口,那就得有一个好胃。
野猪的胃就是这样炼成了一副百毒不侵,什么都能消化的模样。
据说野猪在吞食毒蛇后,毒蛇的毒牙将咬住野猪肚内壁。
而在长期各种中草药浸泡下的野猪肚,自有一套疗毒愈合伤口的高招。
它会在伤口基底生出肉芽组织,进而形成纤维组织和瘢痕组织在胃表面胃粘膜上留下一个“疔”。
“疔”越多,药用价值就就相对越高。
刘云东听了以后也肯定了周大兴的说法。
他太知道那些城里的有钱人为了吃一个真正的野猪肚所愿意花的心思了。
周浪明白了野猪肚的价值,当然是选择卖掉了。
他本身就在山里吃各种东西,胃口好着呢,不需要野猪肚进补。
“阿浪,这个野猪根和野猪腰子,那也是好东西!
不少老男人当成宝贝来的。
你确定自己要吃吗?”
“你不准吃!”
周浪还没说话呢,白大圆已经抢先替他做决定了。
“我......我没说我要吃啊”周浪一脸冤枉,“都卖了都卖了!大兴叔,麻烦你明天拿去镇上卖卖看。”
“那行,我估计一去就得被人抢了,到时候把钱给你!”
刘云东刚才就是出来喊众人吃饭的,今天闹了一出野猪的事,现在都半下午了。
大家早就饿得不行,先吃点饭填饱肚子再说。
上湾村的村民们也都刚吃了饭,这会儿正在大樟树下闲聊着今天的事呢。
“你说这阿浪真是,大野猪都能打死,咱上湾村以后谁都不怕了。”
“可不是!就是这野猪肉还真是难做,回家炒了一下,都咬不动!”
“王贵芬,你就心急着吃,这东西劲大,得炖开了才行,我的还在锅里炖着呢,晚上吃着香死个人!”
“我牙好,用不着炖!”
“也不知道谁说自己咬不动。”
“就你记性好!”
一群