“没人看着的时候就会偷懒等等一堆毛病，然后直到姐姐要送她回青山镇了，她跟大丫和仪儿起了冲突才说漏嘴，那时咱们才知道原来她自己觉的自己长的漂亮，觉得姐姐选她当丫头是想让她将来陪姐姐出嫁，然后让她给你未来姐夫当妾用的。”
叶湘看着叶守亮晶晶的大眼，笑着摸摸他的头，“咱们自小生活在乡下地方，哪里见过这样不要脸还振振有词的丫头？可她自己偏偏就觉的她是在为主子好，主子不但不该打她罚她，还该捧着她敬着她。这些乱七八糟的东西，连姐姐原来都是不懂的，钱慧心会有那样心思，虽然跟她以前在侍郎府待过有关系，但在大户人家当过丫头的人多了去了，宁为贫家妻，不为贵人妾的有骨气女子多的是，像钱慧心这样打着为主子好的名义，贪慕虚荣，想要背叛主人的丫头，就完全是德行有亏的代表，像这种人就该早早的打发走，或是直接卖了，或是还了她卖身契让她出府自力更生去，总之是不能留在身边任用的。”
叶守想了想，眉头突然皱了起来，道：“姐，你让姜叔安排人送钱慧心回青山镇，那钱和他们一家子会不会记恨在心啊？他们一家子在咱们家里占着好几个重要位置呢，若是起了异心，会出事儿的吧？”
叶湘顿时笑得更开心了，她一直以来都在不遗余力的灌输叶守各种危机意识，终于还是把这小子给污染成轻微被害妄想症患者了。“原本，姐姐是打算先把钱慧心的姐姐钱慧文换过来，带在身边用用看的，不过你立轩大哥给姐姐送了金桔和银杏过来，这样一来，姐姐屋里光大丫头就有四个了，我觉得人手有些多，本来还打算让钱慧文去厨房帮忙的，不过立轩大哥说，咱们以后身份不一样了，四个大丫头是正常配备，连二等丫头和三等丫头都应该再增加。”
叶湘说着摇摇头，一副敬谢不敏的表情，“人多是非多，而且还容易造成铺张浪费，姐姐是不喜欢这么多人挤在跟前侍侯的，咱们又不是没手没脚，做什么穿衣吃饭都要人帮忙呢？”
叶守听得连连点头，“徐铁刚来的时候也喜欢给我夹菜，帮我穿衣服，还天天要帮我穿鞋呢，我听了姐姐的话，告诉他我不喜欢那样，他后来才不做这些了的。”
“所以姐姐觉的咱们是什么身份，跟平时身边有多少人，这些人要怎么用都没关系，有些人进进出出身边都带了一大帮子人，可那些人真的都能派上用场吗？如果只是为了跟别人炫耀自己家里下人多、钱多，这样的排场除了铺张浪费，还容易招贼之外，我可看不出有哪里值得人羡慕了。”
叶守听得噗嗤一声笑了出来。
叶湘瞪了他一眼，很严肃的道：“别笑，姐姐真的是这样的认为啊，你想这世上有钱有权的人多了去了，最有钱有权的当属皇上了吧，可那天在甘泉寺，咱们碰到皇上时，他身边也就只有伯阳侯爷和黄公公两个人，也没见他带着大队人马啊，可见这人越有钱有权，反而会越低调，做事用人更在意的是是否合用，而不是那些华而不实的东西。”
叶湘这话要是让令狐方听到，他肯定会诚实的告诉叶湘：皇上不是没带大队人马，而是那些人都藏在了你看不到的地方，没给你看见罢了。
叶守若有所思的点点头，两人踏进叶湘的院子，鼻尖就闻到了食物鲜香的味道。叶守眼睛一亮，扭头看着叶湘，兴奋的问：“姐，你今天又做什么好吃的了？”
叶湘脚跟一转，一边往房院里的小厨房走，一边笑道：“是虾肉丸饭团，虾肉丸是用腌好的猪肉丁，虾肉丁拌上芹菜丁或荠菜丁，再加入面粉搅均，捏成食指指甲盖大小的小丸子上锅蒸熟，等丸子熟了再在外面包上一层香软的上等泰香米饭，最后再浇上姐姐特制的沙拉酱，这虾肉丸饭团就做好了，一个饭团正好一口，吃着方便，营养搭配也好，用来当早饭是再好不过的。”
叶守听得口水都快要流出来了，紧跟着叶湘进了小厨房。
刚刚吃饱肚了了，正懒洋洋的趴在屋檐下的三只豹子，一见叶湘和叶守过来，立即一跃而起，追着姐弟俩也进了厨房。
叶湘院里这间小厨房其实是西厢北侧的一间厢房改建的，里面一应厨具都很齐全。叶湘也确实需要这样一处地方研制点心，所以就让一众丫头都住去了东厢，西厢空下的两间房干脆就当了库房，专放她从青山镇带来的各种腌菜，酱油、醋、酒、味精等物。
“小姐，少爷。”一见叶湘和叶守进来，牛大丫几个丫头连忙放下手里的东西，蹲身行礼。
“我说怎么一路上都没见到人呢，原来你们都挤在这儿啊。”叶守一脸恍然的笑着，然后跑过去一脸好奇的看着众人面前竹筛里搓好的虾肉丸子。每颗丸子都搓得小巧浑圆，那颜色却是白中有粉，粉中有绿，极是好看。叶守左右看了看，发觉虾肉丸已经作了好几竹筛了，不由笑问：“姐姐要把这些虾肉丸都做成虾肉丸饭团，然后跟在青山镇时一样冻到冰窖里，要吃的时侯拿再出来热了吃，对吗？”
叶湘笑着顺口赞道：“对，咱们叶守就是聪明。”
叶守有些不好意思的挠了挠脸，小声抗议道：“姐姐，我已经不是小孩子了，你别拿我当小孩子哄好不好？”
一厨房人听的都笑了起来。
“好吧，你已经长成大人了，那就帮忙姐姐一起做饭团吧。”叶湘笑盈盈取了件围