书接上回,话说这日海和其妹晓雨,意见不和欲要决斗,以其厨艺决之,五道菜品决一胜负,开局之炖汤也,一方日海做其鲫鱼豆腐汤,一方晓雨做其番茄鱼汤。
这鲫鱼豆腐汤,汤浓味鲜,无任何鱼腥味,而且其鱼加豆腐可以提供大量的营养物质,蛋白质含量丰富,脂肪含量低,营养方面更胜一筹。
而番茄鱼汤,红润香浓酸甜开胃,作为上桌的第一道菜,开胃是极其重要的,而且味道要紧接着一下道菜,达到环环相扣的地步。
蒂恩娜看着面前的两碗汤,不知道该如何下口,虽然准备好了水来解味,确保不会味道冲突,不过不会评价的她该怎么办?沉默…现在蒂恩娜能做的就是沉默。
“怎么不吃啊?你不吃谁做裁判啊?蒂恩娜。”看蒂恩娜犹豫的样子,日海大概也是能猜出来蒂恩娜为什么这样,因为没办法做出评价吗?还是说怕我俩兄妹感情破裂?“相信自己,相信自己味蕾,你可以的,不要在意我和我妹之间的事。”
“额…”蒂恩娜看着日海那坚毅的眼神,只能吃了吗?
看着面前一白一红的两碗汤,蒂恩娜琢磨该从那碗下口,先从番茄鱼汤开始吧。用汤勺捞起一块鱼肉,红色的汤搭配着白色的鱼肉,色彩方面这番茄鱼汤胜于鲫鱼豆腐汤,酸甜的口感极大的激活蒂恩娜的胃口。
不过再尝试了日海的鲫鱼豆腐汤,这边的味道碾压了晓雨的番茄鱼汤,口感和味道上是日海的胜利,汤非常的鲜,豆腐也很嫩。
看着蒂恩娜仔细品尝着两人的料理,二人开始凝重起来,先拿下一局这样才能压对方的气焰,先毁其气势方可击垮对方。
“妹妹yo!胜利的终究是你老哥的!”
“切,不要得意忘形啊!欧尼酱。”
兄妹现在火药味极重,这第一场对局就可以确定未来局势的走向,毕竟气势上碾压对方,是可以很大的影响到对手的行动。
蒂恩娜也感受到了两人之间的火药味,结果一说出来,估计有人要痛苦了,毕竟输的那方肯定是要受打击的。
怎么办?该怎么办啊?和局是做不到的,看他们这个样子就觉得是不可能和局的,所以就没有委婉的方式吗?看样子的确没有。
味道是日海的好一些喂鲜甜美,味蕾上的体验是晓雨的更完美,主要是开胃方面做的非常好,但是口感上日海体现的非常完整,把豆腐和鲫鱼肉两者微妙的结合在了一起,给人一种层次感。
蒂恩娜又纠结起来,两碗汤给她的感受要她难以决定,那个是最好的,两个的完成度都很高,而且给她的感受也有所不同。
那么这一次的胜者是…蒂恩娜下定了决心,把这个宝贵的第一票给了日海,主要是她觉得好吃,虽然晓雨的番茄鱼汤酸甜酸甜的,但是味道上面输了。
“呵,愚蠢的一抹多哟,这次是我的胜利哒!”不愧是蒂恩娜,果然还是我的更胜一筹啊!
“切!不就赢了第一场吗?还有四场呢,哥,下一道是你失败的开端!”虽然输了不甘心,但是不要以为这样她就这样一蹶不振,她会用接下来的前菜告诉他,不要小看自己的妹妹。
面对接下来的前菜,日海没有好的点子,毕竟前菜这个概念日海不清楚,什么为前菜,主菜还好说肉食嘛,那么前菜是蔬菜吗?不过看自己妹妹片那个生鱼片,凉菜吗?那么拍黄瓜?这个应该是前菜吧?
那就拍黄瓜吧,毕竟其它的凉菜自己不会做,拍黄瓜这个简单,做起了非常轻松。
材料需要黄瓜、火麻油、蒜米、料酒、酱油、香菜、辣椒、陈醋。ft没有火麻油,只有花生油,剩下的都有,
黄瓜反复洗净后,用刀背将黄瓜拍裂开,用酱油、陈醋、一点糖和蒜调成料汁,可以适当加入辣椒,倒入油,散发清香,放入冰箱5到10分钟,就完成了。
非常的简单朴实无华的做法,毕竟拍黄瓜还能有多难啊,家庭菜不需要那么多花里胡哨,况且还是个凉菜。
不过现阶段ft没有冰箱,想搞好需要一些冰,当然如果是妹妹来的话就很快了,毕竟冰雪女王降温的什么轻而易举。
现在冰块降温吧,毕竟冰元素魔法,自己不会用,火法还好说,冰最多一些皮毛没有过多深入其中,所以自己完成不了,物理降温就好了。用冰块把拍黄瓜给围起来,这样就可以达到冷藏效果了。
接下来就是看妹妹那边怎么样了,就单单靠生鱼片确定能打败我?就算是烈冰鲜鲷山又如何?这里又不是中华一番的世界,你又不是七星刀雷恩,你怎么可能做的出一模一样的烈冰鲜鲷山?你只能在外观还原,内在的美味你终究无法复刻,而且那只是一道二次元的料理,现实也没有吃过,怎么可能会知道烈冰鲜鲷山真正的味道。
汤喝完还没有多久的蒂恩娜很快又迎来了下一个选择,一边是一座小冰山上面贴着生鱼片,一边是一碟简单的拍黄瓜。
“真的是完美复刻呢,还烈冰鲜鲷山,你以为这里是二次元啊?就你这个复刻版烈冰鲜鲷山?不就是普通的生鱼片吗。”
“哥,你就认为你那个拍黄瓜能和我烈冰鲜鲷山比?那么简单的东西,是比不过我的烈冰鲜鲷山的,我可是看了很久的中华一番才能完美复刻的,不是你这种简单的拍黄瓜可以媲美的!”
在两人对骂期间,蒂恩娜已经试吃完毕了,这一次答案很明显了,没有什么