这一次是珍珠金沙老虎斑球,
老虎斑鱼做成了鱼丸,炸至金黄后又裹上了一层咸蛋黄,旁边放了两片绿叶,也不知道能不能吃。
这道菜,高洋特别喜欢,煎香的鱼肉配上咸鲜的鸭蛋黄,吃在嘴里有种沙沙的感觉,可惜只有一个鱼球,一口就没了。
这次还不错,刚吃完,服务生就撤走了餐盘,新菜又被放了上来。
盖子一开,软煮波士顿龙虾肉卷。
一口咬下去,虾肉带着脆爽的感觉,新鲜的还带着海洋的气息,厨师烹饪的火候刚刚好。
的确和飞机上二次加工后的感觉不一样。
澳洲牛眼肉搭蟹饼。
这道菜上来后,侍酒师走了过来,双手托着一瓶红酒向他们展示了一下酒标,亚历山大庄园的西拉干红。
原来是瑟瑞给高洋送了一瓶红酒。
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