2020年9月21日,星期一。
唐行之再次穿越回来,这一次除了带回酒水,他还把养了一阵的山鸡带回来了,这是要自己吃。
第二天,提着这山鸡到了养鸡场,李丽贤看到他手中的东西就是一愣。
“山鸡?”
“别人繁殖的。”
李丽贤蹲地上看了看山鸡的嘴,又看看爪子。想了想山鸡的味道,她咽了咽口水。
“我信你,你是老实人,不会骗人的。”
这山鸡原本也就三斤重,这一阵好吃好喝的供着,长胖了一斤。
估计是知道自己即将被杀的缘故,唐行之把它从笼子里提出来,它的反抗极其激烈,但还是没啥用。
养鸡场有生火做饭的工具,李丽贤和另一名员工就住在这。
看到唐行之要杀山鸡,李丽贤赶紧去拿刀子和碗来,惊动了另一名员工,去生火烧水,准备拔鸡毛。
“你说我们要不要录个视频发b站?”李丽贤问。
唐行之犹豫了一下:“你该不会坑到我吧?万一谁眼拙,把这饲养的山鸡当成野货,我被举报了咋办?”
“视频里是看不出来的。这附近有卖野鸡的吗?”
“有的。”
“那不怕。”
唐行之手机比较一般,但现在的手机,拍视频其实都还凑合。没有自拍杆,随便找一个地方录像。
“你懂做视频吗?”李丽贤问。
“我研究过快剪辑和格式工厂,在b站有号。”唐行之说。
“发过视频没?”
“发过吃螺蛳粉、桂城米粉之类的,做成了大胃王那种,点击量当时还行。”
李丽贤眼睛一亮:“那为什么没有继续?”
唐行之一脸蛋疼:“为了拍视频的时候吃得多,我都是中午吃的时候拍,早上和头一天晚上光喝牛奶。拍完了,下午剪切加字幕,晚上发。这么干我晚上和早上饿得不行,人还胖了。感觉迟早要吃坏肚子,我就放弃了。”
李丽贤笑了:“别人都是假吃,就你真吃。”
“唉,谁能想到他们一个个浓眉大眼的,居然玩假吃?不过吃播这一行,也只是短暂的火爆。这几年手机互联网发达了,各地美食短时间内爆发式的出现在网上,吸引人们的好奇心。它是几千年的底蕴,三五年内井喷而出,所以火爆。现在慢慢就没那么多人看了,内容难创新。想想还是小说有意思,原创内容丰富。”
“看来这些年,你的小说瘾没戒掉。”
“是的,更严重了。”
杀鸡放血,喝了杯黑咖啡放松一下。
这咖啡是云省的,听说喝咖啡可以排尿酸,避免痛风,他就喝一点。
用热水烫烫山鸡,大概是70度的水温,太高会掉肉。毛孔打开了,唐行之就飞快的拔鸡毛。
等到唐行之拔好了鸡毛,李丽贤就蹲在那里,挑选出她觉得好看的,搜集起来。
这只山鸡被养了近两个月,爪子看得出活动量大,嘴喙受伤似乎打架过,感觉像野生的。但它脂肪含量又很高,像家养的,还是喂很多的那种。李丽贤看着唐行之在那操作,一脸的疑惑。
肉给片出来,一会儿做个红焖山鸡。鸡骨头敲开,炖汤喝。等到做完了一切的时候,已经到吃中午的时候了。
员工婶子忽然说家里有事,想要离开。
唐行之硬是追到了她家里,把她和她丈夫一起拉了过来。
山鸡比较柴,但养肥了就另说了,既有时间沉淀的鲜甜,又有喂玉米的肥美。
李丽贤仔细品味了许久,还是判断不出,干脆就懒得多想,只说:“真香。”
吃完了饭,收拾好了东西,唐行之和李丽贤商量接下来怎么养鸡。
李丽贤说:“一开始我们可以用华畜的鸡苗饲料,现在国内兽药和饲料厮杀得很激烈,我们学校以前是和他们合作,质量最好,我也比较看好。”
唐行之问:“中后期自己配饲料有什么窍门吗?”
“也谈不上窍门吧,最好的碳水化合物饲料是玉米,这里是玉米产地,天然就有价格优势。然后是蛋白质,蚯蚓是最好的,但搞不到太多。可以买点秘鲁的鱼粉,吸收率高,然后搭配豆粕,把饲料价格降下来。要说其中有什么风险,那就是注意有些料里有盐,盐的总量要控制。自己拌饲料要搞均匀,鸡吃盐过多会死。”
吃完了东西,唐行之把视频录制给关了。他录视频的设备、软件都很普通,不过他也不打算靠这个赚钱,不专业也行。
下午把这玩意儿交给李丽贤剪辑,唐行之则是学习自制饲料知识,然后又在网上买了台饲料的粉碎机。
饲料70是玉米,唐行之网上查了一下玉米价格,一吨2400。
“咋还涨价了?”
“看看高粱。”李丽贤在一旁说。
“我查查……国产成本就2300,售价3300?一斤1块65?这生意还怎么做?”
“查看美国高粱进口价。”
“1800……”
“附近卖的运到这里多少?”
“一吨200。”
“不行,换货源,玉米不用太好的,我找找……用这本地饲料玉米,1500一吨的,一斤7毛5。这里本地产玉米,就要用本地产品,每多过一手就要亏一些。”
唐行之问:“那之前怎么说高粱代替玉米便宜?”
“主要是燕京、沪市那边的吧。那边粮食总产量不足,靠我们内陆运过去其实还贵,国外海运过去还便宜。不过高粱销量上涨,应该不是价格原因,是玉