当日，方姨娘便让随身丫环拎着点心盒随自己一同去往芳华苑。
芳华苑里，关新妍正教导莺莺算术。
莺莺对着桌上一纸的算术题，愁眉苦脸，忽抬头说：
“娘，这算账之事，茉儿与玲儿皆擅长，如何还要奴来学？奴瞧这满纸数字直觉得眼前尽是星星，看得是眼花缭乱，算得是头昏脑胀。
娘不如教奴些别的吧，比如做菜，奴学会以后，便可以天天变着花样给娘做好吃的，多好。”
“不好，你菜做的再好，将来又不能出去做厨子营生，只累得自己整日围着灶台转。你将来是要嫁人的，要学会掌家，经营家计，那些洒扫、做菜之类的琐事交给旁人去做就行了。
你别叽叽歪歪的，这半个时辰才做了二十几道题，牢骚倒是发了不少，你现在不好好用功，将来要用到这些学识的时候抓瞎，到时可没后悔药吃。”
莺莺还想驳几句，但见到关新妍愠怒的脸，自觉低下头去，一个猛子扎进那繁星之中。
关新妍看莺莺痛苦艰难的样子，无奈叹口气，心想着，这么学下去效率太慢了，得调起她主动求学的积极性。
方姨娘的到来让莺莺喜出望外，莺莺差点欢呼出声，第一次觉得方姨娘是如此亲切可人。
“娘，奴去沏茶来。”莺莺欢快地说，说完即飞奔而去。
刚走进堂屋的方姨娘见莺莺似一阵旋风从身旁刮过去，惊奇道：
“这丫头，仿似被什么东西追着、赶着一般。”
关新妍道：“可不是嘛，她要再跑慢点，就被我吃掉了。”
方姨娘咯咯娇笑着，款款袅袅走近关新妍，笑说道：
“都说妹妹待下人宽严相济，将芳华苑里下人们调教得既活泼又本分且个个忠心护主，妹妹真有一套。”
“不过是尽其能，专其事罢了，妹妹也想有那会做点心、会做账的能干丫头，无奈没三姐这般好福气。”关新妍边说边将方姨娘迎至坐榻上入座。
“瞧妹妹说的，咱姐妹还分什么你我，但凡姐姐有的东西，妹妹尽情使，姐姐院里的丫头妹妹尽可随意使唤，想长久留下全不在话下。”
“姐姐如此慷慨，那妹妹便不客气了，回头妹妹就叫人去把姐姐院中的小桃、巧儿接来给我院里的丫头做教引师傅。”
“没问题。”方姨姨笑着应承。
两人说话间，莺莺捧着茶点进来，将茶点置于案几上，随后恭敬侍立一旁。
方姨娘立即招呼身后提着食盒的小丫头将盒中点心取出，呈放在案几上，同时热情对关新妍说道：
“这是姐姐亲手做杏仁脆皮酥，里面每一粒杏仁都是精心挑选、每层烤鸭皮都是用心截取，用的麦粉、牛奶、酥油、芝麻、饴糖全是选用最新鲜的材料。
这杏仁脆皮酥配着茶一块儿吃，最是咸淡可口，鲜甜相宜，经常吃还有解肌散风、降气润燥的功效，妹妹且尝尝，若是喜欢吃，姐姐常做。”
“光是听姐姐解说就已觉得十分美味了，”关新妍一边说一边伸手拿起一块酥送到嘴边，刚要送进嘴里，忽然动作停顿了下来，同时锐利的目光扫向方姨娘。
“怎么了？”方姨娘见关新妍举动怪异，疑惑问道。
关新妍拿着点心的手缓缓垂下，幽然问道：“姐姐做好点心后，可曾亲口品尝过？或者是否有其它人品尝过？”
方姨娘立即接口道：“这道点心我常做，工艺极熟，今日制作过程中与往常没有丝毫偏差，是以点心一出笼，我便将它装进盒子里拿过来了，并无任何人尝过，是有什么问题吗？”
方姨娘说完径自拿起一块点心放在鼻子下嗅了嗅，然后毫不犹豫地往嘴里塞。可还没碰到嘴唇，其手腕被关新妍拽住了。
“只这一笼点心，尚不够一人吃的，三姐口下留情。”关新妍说。
“妹妹是不是怀疑这点心有问题？三姐吃给你看便是。”方姨娘神色认真说道，随后再度要将点心放进嘴里。
关新妍眼疾手快，一把夺过方姨娘手里的点心，然后说：
“姐姐别误会，妹妹方才忽然想起今日中午鼂上做了一大锅栗子鸡，各院可能有不少人吃了那栗子鸡。
三姐恐怕有所不知，这杏仁与栗子不得同食。
妹妹方才问三姐是否有其它人吃过这盘点心，是担心有人无意将这杏仁酥与栗子同装腹中导致腹痛。”
方姨娘恍然大悟，歉然说道：“姐姐孤陋寡闻，不知这等机巧，只想着做一样拿手又美味的点心让妹妹舒嘴开心。却差点害了妹妹，妹妹勿怪。”
“姐姐如此用心良苦，妹妹怎会见怪。”关新妍边说边将点心装盘，“妹妹这几日晚间不思睡，常感腹饥，正好可将这点心当做夜宵。”
关新妍说完将那盘装着点心的盘子递给莺莺，对莺莺说：“收好了，别让猫儿狗儿偷吃了。”
莺莺一愣，刚想说，院里哪来的猫儿狗儿，一接触到关新妍警示的眼神，立即心领神会，端着点心出去了。
方姨娘并未看出关新妍与莺莺之间有何异常，一脸关切询问关新妍：“妹妹方才说近日夜间不思睡，是有何忧心事吗？”
关新妍故作忧愁道：“三姐一定有所耳闻，有人说是我害二姐遭难。我那日在梧桐院前意气用事说了几句不知轻重的话，本意是想帮着夫人压压二姐嚣张气焰，哪里料到后面竟会有如此严重后果。
近来，常有人跑到我芳华苑周边探头探脑，