“娘,现在的情况也没别的办法了。”金梨知道她四处去求人帮忙借厨子,但是没人肯借。
以往的关系人脉似乎一下子不顶用起来。
金梨怀疑这里面她那个便宜姨妈搞了鬼,但是现在也不是追究这些的时候。
再没别的办法,金玉娘也不相信金梨的厨艺能好过后厨那些厨子。
那些厨子好歹就是做菜的,而金梨一个丫头,说她会吃,她还信,说她能做好宴席,她不是不信,是不可能。
“娘,我先去厨房做几个菜,你们试试。”金梨不再多说,直接让他们看结果。
金玉娘为她的倔强而头疼。
金梨不等她拒绝就直接去陪厨房。
“掌柜的!您真的要让小姐下厨?”小五说道。
“我不让能怎么办?”金玉娘烦躁的说道。
十香楼的后厨挺大,光打杂的就有好几个,其他厨子也都愁眉苦脸。
现在不光是主厨来不了,连上等菜的原材料都没有。
金梨没跟他们说自己是来代替主厨的,径直去了主厨的灶台。
主厨负责的一直是十香楼的招牌菜,所以他的灶台是单独的一个灶间。
也就是主厨做菜的时候,其他人是看不见的。
金梨就是因为这点才来临时当一次主厨。
“小姐来干什么?”
“做饭吃?”
“咱们都在!小姐想吃什么还用她自己做?”
“可主厨不在,小姐来吃饭,哪次吃的不是主厨做的菜!”
“你们还管小姐来干什么!还是想想我们自己吧!这次办不好寿宴,我们就完了!十香楼开不下去,我们也没地方去了!”
“你们还有厨艺,我们只是打杂的,再找活可不容易。”
“唉……那些人怎么就这么可恶!”
……
连这些人都不相信主厨是因为吃坏肚子才上吐下泻,但是这个关口,主厨怎么生的病已经不是主要问题。
主要问题是如何度过眼下这个难关!
没一会,金梨从厨房出来,端出来了三个菜。
金梨为了快,选择的都是素菜,豆腐,青菜,西红柿炒鸡蛋。
极为简单的家常菜,看上去色泽也不错。
但是对于厨子来说,这些都是基础。
金梨把菜放到了桌上,“你们吃吃看,我有没有资格当主厨。”
“……”众人都噎住了。
这不是废话吗?
他们承认小姐长得很美,比他们任何见过的姑娘都美!
但长得美和做饭好吃是两回事吧?
“吃吧!咱们抓紧点时间!”金梨催促道。
“先吃!吃完再说话!”金梨在他们开口之前,又道。
“……”被堵上嘴的人,只能接过金桃发过去的筷子,一个个的过去。
第一个尝菜的是老徐头,他是除主厨之外,做菜最好的一个,但是他仍然没有资格做主厨,他做家普通的菜可以,宴席的话,他的厨艺还不到那种程度。
他不行,他承认,但是小姐做的这些菜……看上去跟他做的也差不多。
可能小姐出生乡下,菜做的比一般千金小姐做的好,但是这些菜哄哄家人还差不多。
要是拿出来当招牌菜,这不是砸十香楼的招牌吗?
老徐头吃菜之前,就是这么想的。
不光他,其他人都是这么想的,想的更过分的都有,但是身份有别,他们都没有说出来。
老徐头吃了一口青菜,面色一变,嘴里越嚼越快,清脆的青菜帮子,鲜香中带着一种清新的仿佛荡除一切杂味的味道。
老徐头吃完嘴里的青菜,嘴里的唾液迅速泛滥,他迫不及待的想吃第二口第三口青菜。
但是他竭力压制这种渴望,把筷子伸到豆腐上面,尝进嘴里,豆腐的腥味完全没有了,只剩下豆腐的软嫩浓香。
他自己都奇怪了,豆腐里面没有鸡汤,骨头汤等一切高汤,为什么吃起来还有这一种浓香,香的他恨不得端起这盘豆腐直接吞进嘴里!
最后一盘番茄炒蛋,番茄微酸甜,汤汁浸透了鸡蛋,吃起来香的人吞掉舌头。
老徐头每一盘菜都尝了一口,味道都十分惊人!
老徐头不得不承认,即使主厨在,他的厨艺也比不上小姐!
这种惊人的结果,不光老徐头震惊,其他人也没想到。
不过比起老徐头的复杂,其他人的反应就直接多了。
在老徐头总共只吃了三口菜的前提下,待他反应过来想多吃几口时,菜盘子都光洁一新了!
干!
老徐头气的吐血,怒瞪这些没良心的东西!
“你们觉得我有资格做主厨吗?”金梨重复一次问道。
“能!”老徐头带头,其他人都跟着说道。
现在他们也别无选择,有金梨来当主厨,比就这么让他们负责的好。
不然到时候十香楼关门的罪魁祸首就成了他们几个!
现在有金梨在,好歹有个垫背的?
金梨闻言,含笑福身道谢,然后端着一盘鸡蛋炒虾仁,带着老徐头去找金玉娘。
金玉娘听了老徐头的话,神色古怪的望着金梨,诧异她怎么说服的老徐头,让老徐头在这个时候还跟着她胡闹。
“娘,你先吃吃看。”金梨看出她想的是什么,直接让她吃,吃完再说。
金玉娘见她执意如此,不好在外人面前不给她面子,拿起筷子,吃了一只虾仁!
“……?”金玉娘是十香楼的掌柜,自家的招牌菜随便吃,味口早已养刁