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四人入座后,点菜的任务责无旁贷地交给了千若雪。
她拿起菜单征求意见道:“几位,这个菜叫奶酪加土豆,它是沃州地区名菜之一,是把当地特产奶酪切成半圆形,加热,用刀将融化部分刮下,然后就着煮熟的土豆吃,还可配上酸黄瓜和洋葱,餐厅推荐饮用白葡萄酒和红葡萄酒时最适宜点这道菜。这道菜叫涮肉火锅,是典型的瑞士特有火锅,是将锅中的汤烧开,把切成薄片的牛肉或猪肉放入煮熟,沾上各种酱料食用。这道菜叫河鲈鱼片,它的原料采用日内瓦湖新鲜鲈鱼,切片后用黄油煎熟,配以柠檬片及煮熟的土豆。这道菜叫油炸牛肉:用细长的餐叉叉上牛肉片,放到烧开的色拉油锅里炸,然后沾上调料食用,餐厅建议一般配和白葡萄酒一起吃……”
通过李小凡翻译后,几人听得的口水直流。