一个星期后,新街口大饭店焕然一新,对了,现在是叫红星大酒店。酒店大厅一共摆了二十张小长桌子,就像后世公司餐厅一样。楼上的大圆桌,四周围满座椅,坐上去,就跟坐沙发一样的,圆桌上台布都铺的好好的,餐具都一应俱全,不比国宾馆差哪里。
一大早岳正阳就让白劳蹬着酒店唯一的采购车――三轮车,去供销商点采购食材,别人买肉什么的,都要票,岳正阳他们买食材可是不要票的,他可是让街道办事处开了条子。
白劳也感觉到,自岳正阳把谭师傅领进厨房,他的地位就直线下滑了,以前他哪里回来办采购这件事啊,都是他写好需要什么,让徒弟去购买。谁让人家给咱们发工资呢,他心里也没有过大的情绪,小岳经理可是在他出来之前就说了,等酒店办好了,要给自己加工资的。
按照谭师傅开的单子,瓜果蔬菜,鸡鸭鱼肉都已经买好了。现在就剩下酒没有买了。岳正阳让买三种酒,一种就是一般的高粱酒一块四毛四的,第二种就是好点的泸州特曲二块六毛八的,还有就是茅台酒了,一瓶七块六毛二。
这白劳就想不通了,谁还来咱们这和茅台酒啊。这都是接待外宾喝的,我们这谁喝得起。既然小岳经理让买,咱就买吧。
白劳到了供销商店,报出两箱高粱酒,两箱泸州特曲,一箱茅台。柜台里的售货员直接说“不卖,你不知道这些酒是限量的吗?”
白劳又从衣兜里掏出街道开的单子,给售货员看看。
售货员接过单子看了看,说道“这个我做不了主,你等一下,我去叫我们主任过来。”售货员踩着小皮鞋,蹬蹬蹬,的去找主任去了。
一会儿就来了一个戴着圆形镜框眼睛的中年人过来了,“同志,是你要买酒吗?”
“哦是的,您看我这有街道的条子。”眼睛主任接过条子看看,对售货员说“就按他这上面的卖给他吧。”说完又将条子递还给白劳,自己哪儿来又回哪儿去了。
等白劳回酒店的时候,酒店门口都鞭炮齐鸣了。大家见白劳运一车货回来,都来帮忙卸货,卸完货,就开始捡菜、洗菜、配菜。今天可是谭师傅当主厨,白劳当副厨,章卫华也就切菜,完了就帮传传菜。
岳正阳请的人已经陆陆续续的过来了,自己大院的,自己大爷爷、师父,岳正阳把人领楼上包间去了。今天请的人都在包间吃饭,他还请了纺织厂的领导,钢铁厂的领导,大栅栏居委会的人,新街口街道办事处的,还有各大城区的大顽主们。
岳正阳看到李援朝、刘晓天和沈从文就说道“你们丫的,还不赶紧过来帮忙,哎哎!你们往厨房跑干什么?赶快把人招呼到楼上包厢去。”
其实大伙哪里还要这三兄弟招呼,都已经奔楼上去了,也不用岳正阳安排坐哪里,都找熟人坐一堆去了。
等人差不多到齐了,桌子上凉菜就已经上好了。岳正阳看看时间也差不多饭点了,就放了鞭炮,意思就是可以吃饭了。
岳正阳在鞭炮烟雾中看到孙胖子和蒋金生、唐亚军他们一前一后钻出来,“嘿,胖子、金生、亚军,你们可来迟了,可得罚酒三杯啊,快楼上去,李援朝那桌还有位置。”
三人也应了一声,踏踏上楼了。
岳正阳可是下血本了,酒桌上放了一瓶茅台两瓶泸州特曲,一瓶葡萄酒。这葡萄酒可是岳正阳特地在老莫那里买的,他感觉这里的好喝点。首先被开的肯定是茅台啊,这可是大伙可望而不可及的啊,不能喝的就喝葡萄酒,现在的葡萄酒甜甜的,酸酸的,不像干红那样,涩涩的。
酒没喝两杯,谭师傅的拿手的谭家菜就上来了。当然,白劳也有自己拿手的菜,两人一个炖,一个炒好不热闹,这三月就差把白劳闲出毛病出来,烧菜格外的卖力。
众人大吃大喝自然是少不了的,一个劲夸这菜烧的真不错,就是国宾馆也吃不到这个味,杨街长还纳闷呢,自己以前来,怎么没有吃过这么好吃的菜,还特地问岳正阳来着。
在众人临走之前,岳正阳又给每人一张抵金卷,价值十元。岳正阳解释这抵金券就是你吃十元的菜,只要拿这个抵金券就不要付钱了。当然,吃多了自己要贴补,吃少了,算你亏了,也是十元的卷抵用,不会找钱给你。
这可不得了,这就是相当于,自己可以一家子来吃一顿好的了,大伙自然高兴。岳正阳还让大伙宣传,头三天五折优惠,三天后打七折,为时七天。以后都以九折算账。
众人听了,还有这好事,回家后,一定向同事街坊宣传一下。
第二天,红星大酒店就开始爆满了,好多都是拿抵金券来的,有的人人想当天晚上来,又有点不好意思。
一下子这么火爆,让李爱兰她们措手不及,不过还好,有了昨天的打底,今天也算是有条不絮,就是整个人忙散架了。
到了下午谭师傅对岳正阳说“正阳,估计这晚上也少不了,厨房里的菜也不够了,还得去买,不然晚上来了客人,没有菜,就不好了。”
岳正阳想想也是,只有辛苦章卫华了。这次他不能再让白劳去采购了,上次是因为岳正阳想打压一下白劳,给谭师傅树立威信。
谭师傅开了菜单,章卫华就出去采办了,每个菜什么价钱岳正阳心里都都有数,所以给的钱多不了多少的。
章卫华走后,大伙都乘机休息会儿,晚上还有一场硬