等那位“生蛋”大叔介绍完自己的白斩三黄鸡走下来,谢兰芽不用人喊,就走了上去。
她站在自己的三个菜旁边,一开口就是“雷迪斯and杰特们,中午好。”
众人楞。
谢兰芽微笑:“就是女士们先生们,大家下午好的意思。外国人吧,很多地方想法跟我们不一样,比如站上台和人打招呼这事,他们就是先招呼雷迪斯,就是先跟女士们问好。因为外国人觉得男人要有风度,凡事都尽可以让让女人,嘿嘿嘿,挺好的是吧?”
没人搭腔。
但好几个大厨的脸色有点尴尬。
让让女人?
这个姑娘是在说他们拿食材的时候没有让着点她吧?
谢兰芽不管,继续侃侃而谈:
“还有好多地方,他们也和我们不一样。饮食上的差别是最大的,像鸡脚鸭脚猪脚这些,他们不吃;鸡头鸭头猪头甚至鱼头这些,他们不吃;螃蟹不吃;皮蛋也不吃。他们非但不吃,还觉得很恶心。”
“所以,如果是要给外国人做饭菜,首先要知道人家喜欢什么,讨厌什么吧?我今天做的三个菜,基本上都是外国人容易接受的。”
“第一个SpringRolls,就是春卷,外国人对于这种酥脆的食物很喜欢,里面的素馅也是他们喜欢的原因之一;”
“第二个yangzhoufriedrice,扬州炒饭,于我们,是道主食,于他们,是等同于大餐的美味,因为他们一向来只会煎鸡蛋,不会炒鸡蛋,把鸡蛋和米一起炒,是他们从来没有想到的。”
“最后一个sweetandsourpork,就是咕咾肉,或者在外国人的叫法里,就是酸甜肉。因为他们像我们这儿的小孩子一样,喜欢酸酸甜甜的口味,也省却掉吐骨头等麻烦,比较符合他们用刀叉吃饭的方式。”
“我的介绍完了。希望领导们选我,就算我的菜做得不是最好的,但由我给大厨提醒着,哪些菜能做哪些菜不能做,也是很有用的,领导选我哈!”
谢兰芽毫无顾忌的对着台下的商业局局长、副局长们推荐自己,大家都笑了起来。
本来她一个小姑娘来参加这个选拔,就有点让人意外,但是这么一番介绍,领导们还是刮目相看的。
不得不承认,在这个大部分人连外国人是啥样都没瞅见过的年代,谢兰芽的介绍把所有人镇住了。
商业局局长姓马,右手夹着支烟,眯着烟看了谢兰芽半天,再翻翻报名表,就问了起来:
“谢兰芽同志是吧,你倒是怎么知道外国人喜欢什么不喜欢什么的呢?”
谢兰芽认真的回答:
“看书问人查资料啊!自从我知道有这个厨师选拔,我就开始千方百计的看书问人查资料了,我得为我们县争光,为我们国家争光啊,”
“让那些来过我们县的外国人,都记得在我们这吃到了好吃的;让那些带外国人来我们县的领导,都记得我们县虽小,但是我们县接待工作做得好,我们县的领导们办事能力强啊!”
哎哟喂!
见过拍马屁的,但没见过这么高级别拍马屁的!
这话简直是说到商业局领导们的心坎里去了。
马局长手里不断的点着那过滤嘴烟头,嘴上没有马上表态,但脸上的神情是非常欣赏的,还转过头和副局长不知道商量着什么。
一会儿,两个局长又把办公室主任也叫了过去,几个人戚戚簇簇说话。