咖啡粉是提前磨好的，张新需要冲泡、过滤、加糖、加奶、加明胶，充分搅拌后一杯咖啡制成。
最后冲进漂亮的瓷杯里，端到尼亚·戈麦斯面前。
黄大山送上绿豆饼和鱼丸煮。
尼亚·戈麦斯习惯性端起咖啡杯，然后悬在半空。
“为什么看起来和平时喝的咖啡不一样？”尼亚·戈麦斯抬头看向张新问。
“做了点改进，你尝尝看。”
尼亚·戈麦斯依言尝了一口，和过去喝的咖啡不同，涩感、颗粒消失了，取而代之的是如丝稠般的顺滑。
放下杯子，女人赞美道，“这是我喝过最特别的咖啡。”
接着尼亚·戈麦斯试吃鱼丸关东煮。
对鱼丸同样盛赞不绝，表示午饭还要吃鱼丸。
绿豆饼是甜的，和鱼丸盐鲜相冲，尼亚·戈麦斯没吃，打包带走。
到目前为止，除了米饭还没卖出去，其他食物客户反应普遍良好。
临近中午。
终于有人点了米饭。