因为沈家是中药世家，沈石一直在研究中药与饮料之间的关系。/p
实际上，中药并不适合制作成饮料。/p
打个比方，就像那凉茶王老吉，其配方中有多种中药，其中有一种叫做夏枯草。/p
夏枯草能清火，明目，散结，消肿，能用于目赤肿痛，目珠夜痛，头痛眩晕，甲状腺肿大，淋巴结结核，高血压等等。/p
但长期大量服用之后有副作用，会使人体对药物产生抗药性，从而降低药效。/p
另外王老吉有中药仙草，仙草能清暑，解渴，除热毒。治疗中暑，消渴，高血压，肌肉、关节疼痛。可治糖尿病等等，但是仙草是寒性药草，体寒虚弱的人不能食用。/p
是药三分毒，每一种中药有作用，但也有限制，不适合的人饮用了会造成很大的副作用。/p
正因为如此，大部分的中药根本不适合制作成中药。/p
不过沈石倒是研究出来了一种解酒饮料，名为清酒花茶，其作用比较好。/p
但是投放市场效果却是不怎么样。/p