“小笼包除外,她是每时每刻都在我身边的,所以不在你的管辖,而这个院子里的一切都由你去管了,鸡毛蒜皮的小事就别拿来烦我了,你可明白我的话?”莫青青想要的是一个全方位有能力的管事,小笼包是最合适的,但是小笼包是不能和她分开的,叶府之于她那就是危机四伏,她做一切的前提是自己安全才行,所以小笼包是没法分身去兼顾了!
而花婆子虽然是叶老夫人身边荣婆子的儿媳,但是花婆子却是个难得的明白人,相信只要有些眼力界自然知道珍惜这次的机会的!
花婆子诧异极了,她没想到莫青青会这么快的放权给她,更没想到的是莫青青这么看得起她,看来那些银子没白花,而她也心底发誓一定要对得起莫青青的看重,从而为自己,为自己的孩子们博出来一个好前程!
其次是一个厨房的管事婆子,人称麻婆子,脸上是烫伤,不过从这几顿的饭菜看来,莫青青倒是觉得这麻婆子是脸上不出彩,这手艺可是很出彩的!
“麻婆子,我们小厨房的吃的喝的是从公中领取?还是我们自己去采买的?”莫青青对于叶府都分小厨房各院吃各院的有些莫名其妙的,不是说这样的大户都是一起吃大厨房的?又没分家怎么每个院的主子都是有自己的小厨房的?
麻婆子是个严谨的人,看着很是正派,而莫青青也没有看错,麻婆子本身就是个很正派的人,所以不会趋炎附势,在叶府一直都是受人排挤的对象,这要不是得罪了叶府所有的灶房的总管事娘子,也不会被扔到莫青青这里来不是?
麻婆子面色平静的说道!
“回禀大少奶奶,十年前大少爷还活着的时候,叶府都是吃大灶房的饭菜的,而自打大少爷过世,柳姨娘到了叶府之后,叶府的大灶房就只是为老爷一个人备饭菜的地方了,还有逢年过节宴请宾客红白喜事的时候,才会用到大灶房!其他的院子,每天都是去大灶房领食材,不过食材都是我们这些下人们吃喝的,主子们每天都会单令去采买的!”麻婆子这话就是叶府的常规是大少爷过世,柳姨娘进府才改变的,而更重要的是,大灶房所发放的食材也都是一般的东西,想要吃好的,那就必须要自己掏银子去外面买不是?
莫青青轻抿了一口茶看向了花婆子,花婆子利索的接口道!
“奶奶,这规矩看似是老夫人那里规定的,其实和老夫人和柳姨娘都是没关系的,这规矩是老爷自己定下来的,当初定这规矩老夫人还说老爷是借题发挥!”花婆子这话说的有意思,即解释了莫青青想要问的,还透漏出来一个八卦,不错,这人有那么点儿意思!
莫青青迷了眯眼,眼角带笑!
“花婆子,我们这个院子一个月能支出来多少银子的花销?”莫青青听闻这个规矩想着要是她没有现在的那些银子和银票指不定要怎么被这些下人欺负,被叶府的那些个主子们笑话呢!
可惜了,想要看她莫青青的笑话怕是没机会了!
花婆子赶紧的说道!
“奶奶一个月的月银是十两,这个和二少奶奶是一样的,府里老爷除外,二少爷每个月是五十两,老夫人是三十两,大少奶奶和二少奶奶是十两,柳姨娘虽然算作是长辈,可是到底是上不台面的妾室,一个月也就八两银子!”花婆子说道这里顿了一下然后继续说道!
“各个院子的丫鬟婆子们的月钱是同意月底那天发放的,各个管事婆子从二两到一两不等,大丫鬟是一两银子,二等丫鬟是八百文,三等丫鬟是五百文。这是内院的,外院的小厮们也分位三等,同丫鬟们是一样的份利,只是外院的管事月银比我们婆子高多了!”花婆子说着脸上露出不忿的神色,显然是觉得不公平了!
莫青青点点头,道了句自己明白了,花婆子就住嘴了!莫青青看着麻婆子说道!
“麻婆子,以后我们院子里的采买就你掌管吧,灶房和别的不同,我希望这账目要想麻婆子你一样的利索明白!你能做到吗?”莫青青这番话终于让麻婆子的脸色变了变!
“奶奶不是把一切都交给花婆子来管了吗?”麻婆子显然还觉得不相信呢,大半辈子在叶府都被排挤,现在突然受到重用了,麻婆子还真是不相信了!
莫青青笑着看了眼脸色有些白的花婆子,随后说道!
“老爷已经把大少爷的产业都交个我打理了,花婆子以后的事情还多着呢!哪里有时间管院子里的灶房采买事件?”莫青青的话让麻婆子的心淡然了,稳当了,下定决心不能辜负莫青青的信任,而花婆子则是双眼惊喜异常的,这是要和她婆婆一样了?她婆婆荣婆子可是和帮老夫人打理产业的管事们打的火热呢,那好处可不少拿啊!
莫青青淡笑,想要马儿跑,就不能吝惜草料不是?贪污不可怕,可怕的贪污没有分寸,还不讲究衷心的人!莫青青自信自己不会被啃噬的连骨头都不剩的,也相信自己御下的能力,给点儿甜头自然无妨!
莫青青顺着看下去,就剩下六个丫鬟了!两个大丫鬟春桃和夏叶,两个二等添香和添喜,两个三等的喜鹊,和喜梅!
莫青青没有询问这六个丫鬟什么,只是都一股脑的交代给了花婆子去安排,除了她的梳妆台和衣柜之外,其他地方都不再是禁地了