“西瓜鸡最重要的地方就是西瓜;由于不是夏天,西瓜比较难找,我只好随便找了个略小点的;如果到了夏天,最好是挑选一个大小适中的西瓜;这道菜补虚养身,气血双补,健脾开胃,你们可以多尝尝。”
钱大吃货急忙去厨房找汤勺:“这么好呀?那等会儿我要多喝点鸡汤!”
“卢大哥,这是什么菜呢?!”陆馨雨看到满桌子都是jing致美味的菜肴,如同一个好奇宝宝,连连提出问题。
卢志强耐心的向四女缓缓介绍,除了介绍菜名外,还顺便介绍一下每道菜肴的历史典故和营养价值:“那个是孔府一品锅、带子上朝、八仙过海闹罗汉、清汤火方……”
听完各式菜肴的介绍后,钱大吃货总算是找到了一道较为熟悉的菜肴,急忙笑着说道:“这个不用你介绍了,我们大家都知道,这是夫妻肺片!”
卢志强见钱大吃货得意的大笑模样,忍不住询问道:“没错,这就是川菜中鼎鼎大名的夫妻肺片;可是你们知道这道菜的材料是需要哪些吗?!”
“夫妻肺片,夫妻肺片,肯定是用肺片来制作的呀!”钱大吃货闻言,很是不屑的笑道。
此话一出,旁边的许曼儿“扑哧”一声不由轻笑起来。
“曼儿姐姐,难道我说错了吗?!”钱大吃货见许曼儿捂嘴偷笑,急忙小声询问道。
卢志强站在边上,忍不住放声大笑起来:“哈哈,如果按你这神逻辑,夫妻肺片岂不应该是挖一对夫妻的肺,做成的菜?!”
钱大吃货脸se通红,狠狠瞪了卢胖子一眼,转身抓起许曼儿的手臂,用力摇了摇撒娇喊道:“曼儿姐姐,你看看他又来欺负我了。”
“好了,好了,别摇了,再摇下去我可就要被你摇散咯!”许曼儿轻轻拍了拍钱哆多的手臂,详细介绍道:“菜名虽为夫妻肺片,但里面主要的材料却是牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为料;这道菜很注重选料和调味;夫妻肺片片大而薄,粑糯入味,麻辣鲜香,细嫩化渣;所以在制作之中必须jing细无比。”
钱大吃货恍惚间有种大开眼界的感觉:“哇,没想到这样一道小菜里面,还有这么多的学问呀?!”
“你才知道呀?华国的饮食文化历史悠久;最早要追溯到五十多万年前的京城人用火烧烤食物……”卢志强很是得意的卖弄起他所熟知的饮食文化历史知识;说到后面,干脆忍不住吐槽道:“我们华国的菜肴种类繁多,可不像某些棒子国,吃来吃去就是泡菜、泡菜还是泡菜。”
“哈哈;小胖哥,你这话若是给某些棒子国的粉丝知道了,他们可是会狂喷你滴!”
卢志强十分不屑的回答:“追星很正常,但为了一个什么鬼明星连祖宗国家都要踩,那就是脑(can)残啦!”
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